​无醇葡萄酒为什么甜的(无醇葡萄酒适合人群)

无醇葡萄酒为什么甜的(无醇葡萄酒适合人群)

无醇葡萄酒为什么甜的？因为它含有糖分，所以才会有甜味。如果你喝的是低度酒，那么你的口感会更加清爽，而且不会感觉到甜味。但是如果你喝的是高度酒，，那么你的口感就会比较重，甚至有一点苦涩。这是因为酒精度数越高，它的甜味就越明显，所以我们在喝酒的时候，一定要注意这一点。不要因因为自己的喜好，而影响了自己的健康。如果你的酒量不好，建议大家还是少喝一点，毕竟身体才是革命的本钱。

先必须吐槽一下“无醇起泡葡萄酒”这种奇怪的名字，无醇你凭什么叫“酒”？

后来一个做红酒的朋友送了我一箱“无醇起泡葡萄酒”才向我说明由来。“无醇起泡葡萄酒” 虽然没有酒精度数，但与葡萄酒一样都有发酵工艺，所以它比较自称为“wine”；由于二氧化碳含量已经超标它也不是果汁，在饮料中属于其他类别，所以，它是爱叫啥就叫啥，纯粹看推广商的客户群体。如果是闺蜜聚会饮品，气氛情调拍照饮品，那么它就是“无醇起泡葡萄酒”；如果是天伦共聚的餐桌上，驾驶人士饮品，那么它就是“气泡葡萄汁”。或者换个说法，它是啥主要是看用什么杯子来装它，用红酒杯它就是无醇酒，用马克杯它就是葡萄汁。

拿到手的时候还有小小激动，法国南部款圆瓶酒瓶木塞箔封包装，像开香槟一样“卟”一声，非常之高大上，打开倒进杯子后，丰富细腻的泡沫迅速大量冒起。等泡沫漫下去后，喝一口，咦，怎么像利宾纳？发了个微信过去问朋友，朋友回复说：冰镇后口感更好。于是我放进冰箱，两小时候后拿出来又倒了一杯，果然跟利宾纳有所区别了，口感清爽纯净，果香浓郁，确实好喝很多。重点是它那种酸甜平衡度刚刚好，让人欲罢不能，喝完一杯还想继续，于是一瓶750ml的“无醇起泡葡萄酒”被我一个人喝完了。

总的来说，个人觉得“无醇起泡葡萄酒”还是值得推荐的。它与目前市面上的各种加汽饮料有比较明显的区别。

首先，它一般采用酿造葡萄酒的工艺，主要由原各大静态葡萄酒（即非气泡型）庄园生产，包括工艺、生产线以及葡萄本身都是都是有品质保证的。比如一些比较好的牌子会标明葡萄的品种。这是我们平常说的“血统加持”。

其次，“无醇起泡葡萄酒”虽然只能被称为饮料或葡萄汁，但无论是它的外观还是它的基因，天生就适合各种配餐及聚会场合，这是很多饮品无法达成的。

另外，“无醇起泡葡萄酒”的起泡一般都是在瓶内二次发酵完成的，这和我们见到的“万物皆可加汽”的各种起泡饮料不同，所以它的泡沫才会更加细腻。目前在市面上大部分起泡饮料是直接把二氧化碳加入进去的。

当然，以上只是作为一款饮品的推荐，它并不是如很多广告宣传那样说的适合所有人群。实际上，“无醇起泡葡萄酒”的含糖量是非常高的，一般都大于40克/升，不适合戒糖人士。

目前市面上比较好的“无醇起泡葡萄酒”，价格在60-80元之间，一般容量为红酒瓶装的750ml比同等果汁含量的葡萄汁（一般“无醇起泡葡萄酒”果汁含量超90%），价格大约翻了一到两倍。

所以，你会选择“无醇起泡葡萄酒”吗？

The End