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​野生黑枸杞泡水后是什么颜色的

2024-04-22 05:29 来源:冷丁网 点击:

野生黑枸杞泡水后是什么颜色的

现在很多人都很注重养生,那么野生黑枸杞泡水后是什么颜色来自的呢?今天小编为大家讲讲,希望对各位有所帮助。

材料/工具

枸杞

方法

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞守象华械中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

配图

黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

配图

亮盾绍数枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

配图