苦瓜炒肉最好吃的做法（苦瓜炒肉）
2023-10-13 17:52 来源：冷丁网 点击：
苦瓜炒肉最好吃的做法（苦瓜炒肉）
作者：牵着阳光
用料
苦瓜 一根
胡萝卜 半根
里脊肉 手掌大小
胡椒粉 一小勺
花椒粉 一小勺
蒜 两瓣
料酒 一小勺
盐 适量
油 适量
做法步骤
1、苦瓜一根从中间切开去除白色部分
2、胡萝卜切片
3、苦瓜胡萝卜过热水一分钟
4、立马拿出来，过凉水
5、肉切片或条，用胡椒粉，花椒粉，盐，料酒，腌制十分钟
6、热锅放油炒至肉变色，放入菜快炒，加一勺糖，适量加盐，五分钟后即可出锅
7、可以啦~
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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