​椰奶派做法

椰奶派做法

椰奶蜜豆糯米派 椰奶蜜豆糯米派是以糯米粉、泡打粉为主料的食品 用料 做法小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：椰奶紫薯派的做法步骤图，椰奶紫薯派怎么做用料 ------派皮------  低筋面粉  100g  黄油  40g  细砂糖  8g  水  30g  ------派馅------  紫薯  100g  细砂糖  25g  牛奶  120ml  椰浆粉  15g  鸡蛋  1个  椰丝  20g  ------表面装饰------  椰丝  适量  椰奶紫薯派的做法 首先制作派皮。

因为派皮需松弛数个小时，所以可以提前制作。

将40g黄油切小块，室温软化。

将100g低筋面粉和8g糖倒入软化后的黄油里。

用手不断搓揉，直到全部变成粗砂状的颗粒。

加入清水。

根据面团状态酌情添加。

揉成稍微光滑的面团。

不要揉太久，以免起筋。

将揉好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，松弛2个小时。

最短也要1个小时。

紫薯洗净，上锅大火蒸熟。

蒸至筷子可以轻松插进即可。

蒸熟后的紫薯去皮，切块，放进料理机。

再将其他所有派馅原料（牛奶120ml、椰浆粉15g、糖25g，鸡蛋1个，椰丝25g）一起全部放入料理机。

搅打1分钟，成为粘稠的糊状，静置半小时。

（如果没有食品料理机，可以将蒸熟的紫薯切块后用勺子碾压成泥，再加入其他配料拌匀）案板上施薄粉，将松弛好的派皮面团取出放置其上，擀成比派盘略大的薄片。

将面片放在派盘上，并用手轻压，使其与派盘贴合，成为派底。

用擀面杖在派盘上压一圈。

去除周围多余的面片。

用叉子在派底上均匀的扎一些小孔，以防烘烤时鼓起。

将静置好的紫薯派馅倒入派盘中，不要太满，8分满就可以。

此时200度预热烤箱。

震荡派盘，使派馅平铺，并用勺子将表面抹平。

表面撒上一些椰丝作为装饰。

放入烤箱，中层，先200度上下火烘烤10分钟，再转为170度继续烘烤25分钟左右，直到派馅全部凝固。

完成啦，看着是不是很赏心悦目。

当然，吃起来更是香甜无比。

小贴士1、派皮松弛时间约在1~4个小时，最短不能低于1小时。

2、派皮中的黄油只能软化，不可化成液体，不然搓不成粗砂颗粒。

3、派皮面团不要揉太久，否则会使面团起筋。

所有只使用低筋面粉的地方都是为了酥和脆，都要避免起筋。

4、椰浆粉+牛奶成为椰奶口味，没有椰浆粉的话可以直接用120ml椰浆代替，牛奶就不要用了。

或者直接用牛奶，直接制作奶香味的紫薯派也是非常美味的。

5、紫薯糊搅拌好之后静置，是为了让其他原料的味道更好地与紫薯融合。

6、开始用200度高温烘烤，是为了使派皮尽快定型。

之后170度烘烤得比较久，因为要使紫薯派馅全部凝固，这需要花上一定时间。

7、任何面粉揉成面团，需添加的水量都要视面团情况而定，与地区、湿度、面粉种类面粉吸水量等都有关系。

少了可以补水，多了就不合适补面了。

所以水量只是参考，不是固定的。

8、任何烘烤温度与时间都与自家烤箱脾气息息相关，温度和时间都不是固定的，请视自家烤箱具体情况而定。

9、剩余的派皮可以用模具制作小饼干，同样香脆可口。

南瓜椰奶马铃薯咸派的经典做法？1。

把酥皮派食材均匀手工搓揉做成面团 ，用擀面棍擀平 面团上下洒面粉避免沾黏。

烤箱180度预热，把擀平的酥皮铺在已经抹好一层薄无盐奶油和面粉的塔模上 方便之后塔皮脱模，饼皮送入烤箱前用叉子均匀刺一些小孔。

P.S.猫猫这次把酥皮擀的稍微比平常薄，刚好可以铺满一个大塔和另外六个小塔。

2。

烤箱遇热后把模子连同酥皮以180度热风模式烤10分钟，然后将半熟的成品拿出烤箱塔饼放凉。

3。

等待酥皮在烤的时间把咸派馅的料切丁放在锅子里炒7分熟。

大葱切圈状放三分之一下去炒，剩余的放旁边待生烤。

去皮后马铃薯另外煮，熟透后放凉切片。

若想省时可以直接把马铃薯切丁与南瓜、鸡胸肉炒。

因为南瓜容易出水稍为用大火把它的水收干！并同时加上起司条帮助咸派馅"黏"在一起。

4。

准备蛋汁食材 鸡蛋、椰奶、酸奶、起司条、、、均匀搅拌。

除了胡椒也可用其他香料调味，一切依照个人喜好！5。

猫猫先把煮好的马铃薯片铺在底层，接着把炒七分熟的食材铺在半熟的塔皮上 南瓜鸡胸肉等。

6。

倒数第二个步骤将蛋汁缓缓均匀倒入馅料，并且在塔表层撒上薄薄一层生大葱圈和起司条。

如何做椰奶小方椰奶小方的做法如下：材料准备：椰浆120克、吉利丁粉10克、牛奶50克、淡奶油100克、细砂糖50克、椰蓉适量等等。

1、准备材料。

2、吉利丁粉与冷水1：5比例溶化。

3、淡奶油、牛奶、椰浆、糖倒锅里开火搅拌均匀快沸腾。

4、倒入吉利丁粉搅拌均匀至沸腾关火。

5、将椰浆倒入模具，晾凉后放入冰箱冷藏三小时。

6、成型后切成小方块滚上椰浆。

椰奶小方的做法 椰奶小方可以说是一道人气美食了，是制作起来最为简单的甜品了，我们在各种甜品店里面都是能够见到这款美食的身影，对于一些喜欢吃甜食的朋友来说，这都是非常不错的选择，而且椰奶小方制作成本不高，操作起来非常的简单，所以我们是可以自己动手制作，因为热量不是很高，自己经常制作食用也是可以的。

跟着来了解。

椰奶小方是什么

椰奶小方是一种非常受欢迎的甜点，主要是以牛奶、玉米淀粉、黄油、炼乳、白砂糖、椰丝为主要原料制作完成的。

椰奶小方的做法

食材：鲜牛奶1袋 椰浆150毫升 细砂糖25克 玉米淀粉30克 太白粉 马铃薯淀粉5克 喜欢奶香味的MM可以再加入淡奶油椰蓉适量  1、首先就是称量准备好材料。

2、在小碗里面倒入体积四分之一的牛奶，然后是将玉米淀粉和太白粉都融化了备用。

将剩余的牛奶倒入到奶锅里面，并且是与砂糖、椰浆混合，然后用小火将椰浆牛奶煮沸了。

3、将锅离火，然后是倒入牛奶和淀粉，并且是搅拌均匀了。

4、然后是小火煮，煮到粘稠就可以了，在这个时候一定是要注意搅拌迅速了，避免糊锅，这是非常关键的。

5、然后我们就是趁热倒入到保鲜盒里面，我们可以垫一些保鲜膜，这样是非常方便取出来，然后就是晾冷了，在冰箱里面冷藏两个小时。

6、时间到了就可以取出来了，然后是切成小块。

把椰蓉倒入盘子里面，将切好哦的小块都装满椰蓉。

7、我们如果是想要装饰一下，也是可以在里面加入柠檬香薄荷。

椰奶小方的营养价值

牛奶里面是含有非常丰富的营养物质，这是大家都熟知的了，而且这些营养物质的比例和含量都是非常接近我们身体所需要的，所以喝牛奶是补充身体营养非常不错的选择了，牛奶里面含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要是球蛋白、磷蛋白质、白蛋白，这三种蛋白里面是含有我们身体所必需的氨基酸，对于青少年和身体虚劳的人群来说可以很好的补充营养成分，是很适合喝牛奶，牛奶里面含有各种营养成分和矿物质比例都是接近身体，能够很好的补充身体骨质疏松。

椰子里面含有非常丰富的维生素B族、维生素C、脂肪、蛋白质、糖类，含有的微量元素也是非常的丰富，像钾、镁等，都是能够快速的补充我们身体营养成分，提高我们身体的抗病能力。

含有的钾、镁等矿物质，与我们细胞内液非常相似，可以帮助很好的利尿消肿，我们在平时的生活中经常饮用一些是能够很好的帮助补充细胞内液、滋润皮肤，帮助我们很好的提高颜值，有驻颜美容的功效和作用。

玉米淀粉里面是含有亚油酸和维生素E，我们食用玉米淀粉是能够很好的帮助降低胆固醇的水平，减少我们患上动脉硬化的状况。

玉米淀粉里面是含有钙、铁质很多，我们食用是可以很好的预防高血压和冠心病，玉米淀粉里面也是含有比较丰富的膳食纤维，经常食用玉米淀粉是帮助促进肠胃的蠕动，可以缩短食物在我们消化道的时间，这样也是可以减少我们身体对有毒物质的稀少，减少致癌物质对我们肠道的刺激。

所以对于预防结肠癌的发生是有很好的效果。

椰奶小方可以存放几天

对于新兴的椰奶小方来说，我们是可在冰箱里面保存3到5天的，但是在常温的情况下，可能两天就是会出现变质的状况，对于椰奶来说，大家在开封之前一定是要注意保质期，因为这样是会影响到椰奶小方的保质期。

椰奶小方热量

220 大卡 100克

孕妇可以吃椰奶小方吗

对于孕妇来说，是可以适量的食用一些椰奶小方的，但是大家一定是要注意适量了，因为椰奶小方毕竟是属于一种甜品，我们如果是过量的食用对身体健康是会非常的不利的，对于孕妇来说一定是要注意饮食的均衡，要注意全面的补充营养物质，对于一些甜食或者是辛辣刺激的食物，尽可能是不要食用，一方面这些食物的营养不全面，甚至是还有一些对身体健康和宝宝健康刺激的食物，是会使得身体的一些不适出现或者加重，而且是要注意自己的身体状况适不适合食用，孕妇的饮食是需要特别的关注的。

宝宝可以吃椰奶小方吗

宝宝是可以适量的食用一些椰奶小方的，因为椰奶小方最主要的食材就是牛奶和椰奶以及一些玉米淀粉，这些食材里面都是含有宝宝身体生长发育所需要的营养物质，而且对于一些不喜欢喝奶的宝宝来说，椰奶小方是非常不错的辅食，所以可以适量的食用一些，能够很好的满足宝宝对于食物的需求，也是可以补充宝宝能量和营养物质，所以家长是要学习这款甜品的做法了。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了椰奶小方的制作方法了，椰奶小方制作起来是非常的简单的，而且主要食材是牛奶和椰奶，能够很好的补充身体所需要的营养物质，经常食用一些对身体健康是有积极的作用，所以大家如果条件允许的话，可以经常制作食用的。

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