​泰安有什么特色美食？山东泰安名吃前十名

泰安有什么特色美食？山东泰安名吃前十名

泰安是一座位于泰山脚下的城市，依山而建，山与城也融为了一体，自古就有国泰民安的寓意。很多人来泰安旅游的时候就少不了品尝当地的美食。那么，你们知道泰安有什么特色美食？现在小编在这里为大家推荐来泰安必吃的十大美食，感兴趣的小伙伴一起来看看山东泰安名吃前十名有哪些？

山东泰安名吃前十名

1、泰安煎饼

源起泰安的煎饼，已有千余年的历史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五谷杂粮为原料，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上边刮边烙而成。成型后的煎饼薄如蝉翼，吃起来略带一点酸味，酥脆可口，是久富盛名的泰安传统食品。泰安的煎饼在古代的时候可是宫廷的贡品，它的历史悠久。走在泰安的街头能看到很多煎饼的小摊，在你爬山的途中也能见到泰安煎饼的身影，它方便携带，味道鲜美，是你爬山的好伴侣！

2、干炸赤鳞鱼

赤鳞鱼产自泰山深潭之中，曾是清代贡品。也是我国五大贡鱼之一，属鱼中上品。干炸赤鳞鱼是泰安的一道传统名菜，烹饪常以的清汆、干炸为主。将赤鳞鱼做成菜肴，鱼体呈弓形，颜色淡黄，外焦酥、里鲜嫩，蘸以花椒盐佐食，风味尤佳。因其肉质细嫩、鲜香不腻，而深受中外食客的喜爱。

3、泰山三美

泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。泰山上清冽甘淳的泉水，配上味道鲜美、营养丰富的白菜和浆细水多、质嫩不流的豆腐。三者一并相融，慢熬细炖，成就了经典的泰山三美。

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