​全球人们最爱吃的12种鱼，鳕鱼和鲑鱼榜上有名

全球人们最爱吃的12种鱼，鳕鱼和鲑鱼榜上有名

鱼肉是人们生活中不可缺少的美食，相比较牛羊肉以及猪肉，鱼肉少了几分油腻，多了些细腻爽口的感觉。在海边生活的人，吃鱼可谓是行家，因为这里的鱼类资源特别丰富，各种各样，不同口感的鱼类应有尽有。人们最爱的吃的鱼有很多种，那你知道全球人们最爱吃的鱼有哪些？今天小编就来列举下全球人们最爱吃的12种鱼，鳕鱼和鲑鱼上榜，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

全球人们最爱吃的12种鱼

1、鳕鱼

鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，营养价值丰富，富含蛋白质。

2、大西洋鲑&太平洋鲑

大西洋鲑和太平洋鲑不同的鲑鱼，但都是热门的鱼类，关于野生鲑鱼还是养殖鲑鱼是否是更好的选择，存在争议。人工养殖的价格便宜，营养价值比不上野生的。

3、鬼头刀

鲯鳅为大洋性回游鱼类，鲯鳅是一种热带和亚热带水域中常见的中层鱼类，为经济性食用鱼，产量大。大多成群于水表层追逐洄游性鱼类，例如鲭、飞鱼等鱼类，亦常捕食乌贼。

4、鲱鱼

鲱鱼是一种类似于沙丁鱼的肥腻鱼，尤其适合熏制。知名的鲱鱼罐头中的主角就是这种鱼。

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