煮花螺需要几分钟 花螺煮多长时间能熟
煮花螺需要几分钟 花螺煮多长时间能熟
煮花螺需要几分钟？花螺煮多长时间能熟?花螺是生活中比较常见的一种海鲜食物，它的肉质鲜嫩可口，味道很不错，深受人们喜欢。花螺的做法有很多，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以煮着吃等，花螺一般煮五到六分钟就能熟，大点的花螺可能要煮十五分钟左右。
花螺的做法
【主料】花螺600g
【辅料】和鲜蒸烹鱼料酒150g、酱油20g、蒜泥10g、香菜末10g、小米辣5g、姜片50g、盐15g、油20g、青柠片2片
【做法】
1-清洗花螺：将花螺用盐水浸泡，加快花螺吐沙，冲洗干净后，再次用料酒和盐浸泡搓洗，这样花螺可以洗得更干净，沥干水分备用；
2-焖煮花螺：起锅烧热后改小火放入花螺、和鲜蒸烹鱼料酒、盐、油，烧开后盖上锅盖，转小火焖煮10分钟左右就可以出锅，装盘后放上香菜；
3-调制酱汁：放入酱油、蒜泥、香菜末、辣椒圈、香油搅拌均匀，放上青柠片即可。
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