怎样去鱿鱼腥味 怎样去鱿鱼的腥味
怎样去鱿鱼腥味 怎样去鱿鱼的腥味
方式一:可以用盐搓洗鱿鱼,此法能有效去除异味。方式二:可以用调味品去腥,比如大蒜、洋葱、生姜、柠檬等。方式三:鱿鱼下锅焯水时加入料酒可以有效去腥。方式四:充分清理鱿鱼,有助于去除腥味。
鱿鱼
鱿鱼,也叫柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物,常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海。
鱿鱼,营养价值高,是一种名贵海产品,主要分布于热带和温带浅海。鱿鱼富含钙、磷、铁元素、蛋白质、氨基酸、牛黄酸等营养成分。
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