面包用人造奶油 面包有人造奶油能吃吗
2024-03-15 09:14 来源：冷丁网 点击：
面包用人造奶油 面包有人造奶油能吃吗
为了让面包口感更香，造型更坚挺，面包中的油脂不可少。而为了降低成本，增加市场占有率，相对更便宜的人造奶油就成为了大多数面包厂商的首选。
人造奶油特点
人造奶油相对于动物奶油更便宜，大概可以便宜一半以上。
人造奶油稳定性相对好，不会像动物奶油一样，冬天会硬到挖不动，夏天会化成液体。
人造奶油在生产中会有一点香精加入，使烤制的面包更加香甜可口。
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