孔府原浆38度浓香型白酒(孔府酒坊浓香型白酒52度价格)
孔府原浆38度浓香型白酒(孔府酒坊浓香型白酒52度价格)
孔府原浆38度浓香型白酒的生产工艺流程。这是我国第一次从国外引进浓香型白酒生产工艺,填补了我国浓香型白酒生产工艺的空白。该项技术的成功研发,为中国白白酒产业的发展提供了重要的技术支撑,也为我国白酒行业的健康可持续发展奠定了坚实的基础。目前,该项技术已在全国范围内推广应用,取取得了良好的经济效益和社会效益。
山东好客,酒量呱呱叫,众所周知,但是山东无名酒,同样也是众所周知。
虽然好客山东没有什么太出名的名酒,但是山东本地的酒厂数量可是非常多的,已经达到了一县一白酒的地步了,就比如一品景芝、秦池,孔府家酒,大山特酒,回味原浆,武定府酒,董郎家酒等等等等。
但是却有人说,一县一白酒的山东,请客从来都不用本地酒,这事是真的吗?其实这也可以理解,主要原因有以下2个方面:
1.数量不代表质量
山东省有42个市52个县,一县一白酒,虽然可能规模大小不一样,但是大多都是各个县的特色产品,但是一个省的口味都差不多,同类化现象非常严重,所以没有混出一番名堂也是可以想到的,毕竟曾经市场上出名的山东名酒,秦池,孔府家酒都是有着自己的特色的,所以,好客山东人请客不用本地酒这个也是重要的原因之一。
那有人就会说了,那山东人也不用山东名酒招待客人吗?
现在市场上出名的山东名酒除了一品景芝之外,就是现在品牌影响力不如之前的秦池跟孔府家酒了,一品景芝的香型是少数的芝麻香型,所以不少人都喝不惯,尝试可以,但是如果要一直喝的,估计也是有点难以接受的。
2.好客山东对好酒来者不拒
好客山东,不仅表现在待客热情,而且还表现在容易接受新的事物以及新的白酒。
山东的很多城市都临海,所以交通十分发达,外地酒运输非常容易,毕竟山东的低端酒跟高端酒都有着非常大的空白,所以外地酒占领市场也是情有可原,所以在山东的酒桌上出现外地酒也同样是情有可原的。
那有些人就好奇了,好客山东究竟拿什么酒来招待客人呢?
答案当然是纯粮酒了,山东人因为爱喝酒,所以挑选纯粮酒也是一把好手,买酒的时候,会看瓶身的这2个记号。
记号1:原料表是否干净
原料表就是白酒的酿酒原料,原料决定着酒的质量,所以只要原料表干净,除了粮食跟水没有其他的,那这款酒基本上是没有什么太大的问题的。
记号2:等级是否是优级
白酒的等级是由专门的机构来鉴别的,而等级也是有区别的,优级的酒质是大于
一级、二级的。
掌握了以上两点挑到一款纯粮酒自然是没有什么问题的,而且现在白酒的大环境正在一步步的变好,近来就出现了不少的白酒黑马,就像下面这2款白酒,一款酱香黑马,一款浓香,都深受山东酒友的喜爱,在山东的各大商超销量都非常不错,你看你喝过没有?
刘伶醉林藏5
这款52度的浓香型白酒。
产自河北,属于河北的老牌名酒刘伶醉,虽然现在的品牌影响力不如衡水老白干,但是早些年还是凭借自己完美的酒质拿下了不少大大小小的奖项的。
而这款林藏5虽然是浓香型白酒,但是又跟其他的有些不同,带着点淮酒的风味,香味非常的浓,入口绵甜,尾段的味道虽然有点淡,但是整体的协调性还是很不错的,而且包装还不错,送人或者自饮都是很合适的。
风云酱父 封藏
有了浓香酒,自然就少不了酱香酒,这款酒产自酱酒之都仁怀,是由李长寿,茅台老厂长李兴发的徒弟也是唯一儿子酿造的。
原料选择淀粉含量较多的贵州当地的红小粮,取水矿物质含量极为丰富的赤水河,100多道的工序包含多次的蒸煮,发酵和取酒,酿出的基酒为了使酒体纯度更加高,所以会使用陶坛封藏5年,最后还要用家传的勾调法跟12年老酒勾调。
家传的勾调法是李兴发在60年前担任茅台老厂长的时候研究发现的,同时也归纳总结出了酱酒的三大典型体,在当时不仅解决了茅台的酒质危机,而且还带领酱香酒走向了新的明天,所以被业界称为“酱香之父”还被授予了国家级的特殊津贴。
如此勾调的酒,自然品质实属上乘,开瓶酱香浓郁,中段的粮糟香也是十分的有特色,酒体挺拔,尾段的焦糊香一点都不苦,下咽顺滑不辛辣,喝完非常舒服。
The End
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