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​一斤酱豆多少盐多少水 豆瓣酱一斤豆子多少盐

2024-03-21 14:45 来源:冷丁网 点击:

一斤酱豆多少盐多少水 豆瓣酱一斤豆子多少盐

一斤豆子需要放30克盐和50克水就可以了。这样做出来的酱豆味道刚刚好,不会太咸或太淡。不过还是需要看个人的口味来决定,如果是重口味的话可以适当的加多盐的使用量。

酱豆的贴士

酱豆所放的盐不宜过少,如果太少的话酱会变酸而且还会长毛。最少的比例也得是一斤豆子配30克的盐。

酱豆拿出来之后即可食用,也可以选择加葱花或者青椒进行炒制。