为什么有些无糖饮料是甜的 饮料无糖为什么会甜
2024-03-24 00:53 来源：冷丁网 点击：
为什么有些无糖饮料是甜的 饮料无糖为什么会甜
无糖碳酸饮料中，含有大量的磷酸，当它进入人体后，会和体内的金属离子，如钙铁锌铜等结合，生成磷酸盐，这种物质又不易溶解，所以会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的风险。
无糖饮料为什么是甜的
市面上的无糖饮料一般指的是不含白砂糖、砂糖、葡萄糖、蔗糖，无糖饮料之所以会有甜味，是因为里面含有代糖。代糖是一种食品添加剂，种类可分为营养性的甜味剂及非营养性的甜味剂两大类。
营养性的甜味剂食用后会产生热量的代糖，但每公克产生的热量较蔗糖低；非营养性的甜味剂又分为人工合成与天然两种，食用后不会产生热量，低热量或不含热量的甜味剂有助于控制并保持体重。
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