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​江苏人都喝什么白酒(江苏人喜欢喝什么茶)

2024-04-01 02:20 来源:冷丁网 点击:

江苏人都喝什么白酒(江苏人喜欢喝什么茶)

江苏人都喝什么白酒?江苏人爱喝哪些白酒?在南京,有哪些知名度高的白酒品牌?在苏酒集团,又有哪些知名度高的白酒品牌?一起来看看吧!“南京酒文化博物馆”位于南京市玄武区紫金山南麓,是一座集酒文化展示、文化交流、休闲娱乐为一体的综合性博物馆。馆内陈列了大量珍贵实物,包括各类白酒、香槟、葡萄酒、啤酒、黄酒、洋酒等。其中,最引人注目的是一件名为“金陵酒海”的酒器。

江苏人,看似小绵羊,实际上,酒量可不比山东人差!

当地自古就盛产白酒,发展至今,每年酒水产量位居全国第二,不光满足了本地人的“精神食粮”,本地的洋河酒更是在国内都家喻户晓。

对于普通百姓来说,梦之蓝价格贵,相比之下,还是海之蓝的流传度要更广一些,喝的人也更多,但据说江苏人常喝的口粮酒,却不是海之蓝,这是为啥?

笔者认为原因有二,其一是当地好酒数不胜数,虽然名气不高,但品质也都不错,所以喝的人自然也多。

另外则是,人红是非多,做酒也一样,近些年海之蓝经常被吐槽是“广告酒”,导致老百姓感觉:酒是好酒,只不过不值这个价,所以很少会当口粮酒。

比起海之蓝,下面这4款平价好酒,在当地更受欢迎一些,不妨看看。

分金亭酒

如果翻开1990年的《人民日报》, 可以看到分金亭酒楼经常登报宣传。

在那个计划经济年代,分金亭酒凭着一斤只要快把钱的价格迅速打开了当地市场,从1994年开始,分金庭酒连续三次被全国评为产销量第一,被经济界誉为“分金亭现象”,基本上老酒鬼都拿这款酒当口粮酒。

只不过,后来随着市场的开放,分金亭酒并未能够跟上时代的步伐,如今,大概也只有酒龄30年以上的当地人在喝了,喝着不口干,喝完也不上头。

五粮春酒

喝不起上千元的五粮液,还喝不起百十块的五粮春酒吗?

此酒是五粮液酒厂旗下的低端产品,在酿造工艺上,与五粮液白酒同根同源,都是跑窖工艺,在性价比这一块,那自然是没得说。

此酒诞生至今已20多年,在全国各地的销量都很可观,与江淮派浓香酒不同的是,此酒的窖香味要更浓郁一些,余味也更悠长。

君中元私藏酒

这些年随着酱酒热度的攀升,越来越多的酒友都开始喝酱酒。

但在江苏,酒厂大多都以生产浓香酒为主,想喝优质酱酒,还得看贵州。

此酒产自酱酒之都茅台镇,经由老一辈手艺人曾传政(酱香之父李兴发的弟子)酿造而成,所用原料,工艺皆与茅台酒保持一致。

每到金秋时节,当地山上的小红粮成熟之际,酒厂都会大批量收购,只要颗粒坚实,单宁含量高的那一批,虽然价格要比普通高粱贵一些,好在成酒品质高。

经由传统12987工艺酿造而成,前后一共耗时一年,之后还需要放入陶坛中陈放六年,最大程度地挥发掉了酒体中的刺激性物质。

成酒的口感要更加醇和协调,喝起来不带一丝杂味儿,下肚顺滑不刺激,尾味净长,满口余香,令人久久难忘。

汤沟大曲

早些年的江苏, 可不只是洋河酒厂一家独大,那个时候,江苏白酒圈的四大天王分别是“三沟一河”,其中就包括汤沟大曲。

在1989年,在全国第五届名酒评酒会上,汤沟大曲还荣获了银质奖,在当地备受酒友喜爱,“南国汤沟酒,开坛十里香”,说的就是它。

当时的汤沟酒,与分金亭酒一样,都属于低价优质酒,只可惜,想要走得长远,低价并不是长久之计,汤沟酒厂因为种种因素,至今都是不温不火的现象。

但要说它的品质,这么多年都发挥稳定,喝着绵甜纯净,回味无穷,口碑一直都不错,直至今日,还有许多老酒鬼拿其当口粮酒来喝。

写在最后,上面提到的4款白酒,你喝过几款呢?欢迎补充。

The End