​凤香型白酒有哪些品牌(凤香型白酒工艺)

凤香型白酒有哪些品牌(凤香型白酒工艺)

凤香型白酒是中国传统的一种白酒品类，具有凤香、醇厚、柔和的口感，常见品牌包括五粮液、茅台、洋河、泸州老窖、古井贡等。这些品牌均有着悠久的历史和严格的酿制工艺，深受消费者喜爱，并在国内外市场上享有较高的知名度。

1、凤懿酒是哪里产的？

品名：凤懿  香型：凤香型  产地：凤翔彪角

酒精纯度：53%vol  

凤香型白酒的典型代表“凤懿酒”，凝聚古人智慧和现代技艺结晶，将中国最古老千年古酿法一脉延续，酒体无色、清澈透明、醇厚典雅、甜滑，口感和谐。尾净悠长，即清而不淡，浓而不腻，集中了清香、浓香的优点于一体，形成匠心独运的“凤香型”地域标志品类。

2、凤香型白酒有糟糠味吗？

风香型白酒是正规厂家生产，大品牌不会有糟糠味。

有的消费者没有能够分辨出纯粮酒的的经验和方法。于是就以白酒中是否有糟糠味为准，作为白酒是否是纯粮酿制的评判标准，如果没有糟糠味的白酒就不是粮食酒。那么，白酒中真的应该有糟糠味么?糟糠味又是怎么来的呢? 很多不正规小厂家出厂的白酒并不符合国家的规定标准，白酒中含有其他的杂味，而杂味中最常见的、最影响酒质的是糠腥味。在糠腥味中又经常夹带着尘土味或霉味，给人粗糙不快的感觉，并因其造成酒体不净，后味中糠腥味突出。究其原因有以下几种：不重视辅料，辅料质量不过关;辅料保管不善;工艺中清蒸不透或清蒸时间不够，造成糠味未除;或者生产中用糠量过大等原因所造成的。

所以，白酒中如果有糟糠味那就是酿酒的原料不过关，以及工艺不达标造成的。消费者在购买白酒的时候切忌以糟糠味为粮食酒的评判标准。

3、凤香醇10年是嫡系酒吗？

凤香醇10年是西凤酒嫡系核心产品，是入门凤香型白酒的上佳选择，酒液清亮，醇香秀雅，风味甘润挺爽，诸味协调。对于初次接触凤香酒的新手来说，45%vol的凤香醇10年是不错的选择，醇香协调的酒质能给新手全面的凤香酒体验，无论是宴客、送礼或自饮等多种场景皆适用。

4、凤香型介于哪种香型？

优质回答1：

介于清香型和浓香型之间，讲究清而不淡，浓而不艳，有自己独特的豌豆香。

最传统正宗的凤香型是陈年凤香型55℃，性价比高的是十五年陈酿西凤酒，清爽凛冽，有劲，浓郁度高。市场上多见的是绵柔凤香型白酒，一半52℃以上的西凤酒都是好酒，值得入手品尝。

优质回答2：

凤香型白酒是介于浓香型与清香型之间的，既有浓香的特点，又有清香的风味，被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。所以，凤香型白酒兼具浓香与清香的特色，这就是它最大的特点。

5、凤香型酒有哪些？

西凤酒

西凤酒产自陕西凤翔，是凤香型白酒的代表，不仅是西安的传统名酒之一，还是我国四大传统名酒之一，至今已有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料，经老五甑工艺酿造而成，具有酒体无色透明，香气馥郁，甘甜细腻，入口香甜醇厚，果香浓郁，尾长而清等特点。

The End