成品披萨在烤箱里烤多少分钟
2024-04-17 12:01 来源：冷丁网 点击：
成品披萨在烤箱里烤多少分钟
成品披萨在烤箱里烤10分钟左右。
比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高４－５厘米，宽３厘米。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。
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