胃溃疡吃红酒(胃溃疡好了能喝红酒吗)
胃溃疡吃红酒(胃溃疡好了能喝红酒吗)
胃溃疡吃红酒可以缓解吗?答案是可以的,但是不能多喝,因为红酒中含有大量的酒精,这种物质会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,从而加重病情。所所以建议大家每天喝一杯红酒,不要超过两杯。另外,如果是患有胃溃疡的人,最好不要喝红酒,因为红酒中含有大量的酒精,会加重病情。因因为红酒中含有大量的酒精,这些酒精会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,从而引起胃溃疡。所以胃溃疡患者最好不要喝红酒。
作者 | 郑耀超
编辑 | 朱莉
插图 | 蓝娟 钟于婕
音频主播 | 陈凯(广东广播电视台)
最近,小编看到一篇关于饮酒的文章,题目叫做《真是搞不懂,红酒那么健康,为什么你还迟迟不喝?》。这标题不仅让人产生许多联想,喝红酒真的那么健康吗?
红酒可以预防心脏病和助力消化?
咱们的确有听长辈说,喝点红酒可以抗氧化、促进血液循环等好处,可是,这篇文章居然说可以预防心脏病。不仅如此,还说喝红酒能对抗高血压高血糖和高脂血症、可以助力消化等等。
小编还真不信了,于是查了一些文献。发现美国的几位专家曾经发表文章说,在没有经大规模、随机临床试验证实的情况下,不宜建议饮红酒以减少冠心病危险。
其实呀,在医学界关于喝酒有这样一种说法,就是能够有助于对抗膳食胆固醇及饱和脂肪,尤其是喝红酒。这个假说来自与针对欧洲的某些地区调查,这些地方的人有规律地饮酒,虽然膳食脂肪高,但心脏病患病率低,这一现象称为“法国反常”,在美国很受关注。但是,这一假说需进一步研究。
或许有人说,红酒的益处在于抗氧化。但迄未能证明采用各种抗氧化剂能够降低心脏和动脉疾病的危险。不过,有调查显示饮酒者患胃炎或胃溃疡等疾病,以及出现偏头痛、 腰背痛和失眠等的身体不适的几率会更高。
红酒可以延年益寿?
这篇文章当中的另一个说法就是,喝红酒可以延年益寿。而起作用的就是,白藜芦醇。
白藜芦醇是植物在病菌侵染、机械伤害、紫外线照射等不利因素影响下产生的一种植物抗毒素。在自然界中广泛存在于多种植物中,但是含量普遍较低。目前真正具有开发价值或已被利用的只有虎杖、葡萄、花生等少数白藜芦醇含量相对较高的植物。大量的体内及体外研究表明,白藜芦醇具有保护心血管系统、抗肿瘤、抗氧化、抗自由基、预防衰老、抗炎、抗过敏等多种对人体有益的生物活性作用。
但是,如果说葡萄酒当中的白藜芦醇能够使人延年益寿,就有点言过其实了。白藜芦醇有抗氧化、抗自由基的作用,但就类似于补维生素在日常生活中的影响,适当摄入有益身体。
此外,白藜芦醇易受光照等因素的影响,极其不稳定,而葡萄酒中的白藜芦醇含量还受到葡萄品种、果胶酶使用以及酿造方式等众多因素的影响。因此,想通过饮用葡萄酒达到长寿的目的,倒不如健康饮食规律生活来得实在。
红酒可以美容?
文章还将红酒美容养颜的作用归功于这白藜芦醇,这同样也是没有合理依据的。
葡萄中含有丰富的酚类物质,主要来源于葡萄的果皮和籽,在发酵期间通过浸提作用到葡萄酒中。它作为葡萄及葡萄酒中的重要成分,不仅影响葡萄和葡萄酒的色泽风味、口感,同时也具有较强的抗氧化能力、抗炎症、抗心血管疾病和动脉粥样硬化等保健功效,但是目前无文献证明红酒(葡萄酒)有美容美肤作用。
红酒该不该不喝?
那么,我们到底该不该喝红酒呢?从本质上说,葡萄酒作为酒的一种,最重要的成分依旧是酒精。虽然总有传言鼓励大家适当饮酒,但其实这类植物代谢物对人体的作用并不大,跟不必提酒精的危害了,不论是醉酒误事、酒驾车祸还是酒精性肝病等都与喝酒脱不了干系。因此,如果不是应酬交际,小编奉劝大家在日常生活中还是少接触红酒为好。如果想追求葡萄酒的营养价值,有很多无害的食物可以代替,比如葡萄,它的价格可比葡萄酒便宜多了。
REFERENCE
参考文献
[1]苏中华.中国五地区饮酒情况及相关问题调查[J].中国心理卫生杂志,2013,17(8).
[2]韩晶晶.白藜芦醇的研究进展[J].Chin J Biotech,2008,24(11).
[3]彭程.葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量变化研究[J].广东农业科学,2005,1.
[4]陈洁梅.野生葡萄及葡萄酒抗氧化活性和抗菌性研究[J].广西植物,2014,34(4).
[5]红酒的保护作用尚未肯定,强调应采用业已证明有效的方法降低危险[R].岭南心血管病杂志.
The End
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