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​趣知识:可乐鸡翅要不要焯水可乐鸡翅要不要焯水800字

2024-08-17 21:50 来源:冷丁网 点击:

趣知识:可乐鸡翅要不要焯水可乐鸡翅要不要焯水800字

以下内容关于《

可乐鸡翅要不要焯水

》的解答。

1.一般不用焯水,焯水后鸡翅的蛋白质会凝固,肉质就会变老,吃起来会特别柴,而且还不容易入味。

2.如果想去除鸡翅里面的血水和腥味,可以用温水浸泡30分钟左右,并用生姜片、葱段、料酒等腌制30分钟左右。