喜茶为什么那么火,喜茶是靠什么走红的
喜茶为什么那么火,喜茶是靠什么走红的
本文目录
1.喜茶是靠什么走红的 2.喜茶凭什么这么贵 3.喜茶是网红茶吗 4.为什么喜茶这么火
喜茶是靠什么走红的
喜茶之所以火,首先得说,这是一门年轻人的生意,一切都源于对年轻人深刻的认识。
打造差异化,让好的产品自己说话
有这么一个有趣的现象。
一方面越来越多的年轻人开始重视养生,讲究营养素餐;另一方面,最火的还是火锅店等肉类餐饮店。
原因很简单,对于年轻人来说,终究抵挡不住美食的诱惑,因为它们好吃啊。
对于奶茶来说也是如此,抛开了产品谈营销,都是无水之源无木之本。
在聂云宸看来,如何让用户体验后能够记住,是二次消费和口碑传播的关键,因此,务必寻求差异化以求脱引而出。
在经历了比较长时间的摸索后,聂云宸的重心开始从“味道”转移到“口感”上来。在他看来,每个人的口味都是不一样的,有的人喜欢甜,有的人喜欢不甜;有的人喜欢奶昔多一点,有些人觉得可能太稠了。
简单的说,就是众口难调。
但是,口感就不一样了。比如说肯德基,又或者像星巴克、哈根达斯,尽管你不一定可以形容出具体是什么口感,但是只要消费者一品尝,就能够立马识别出。
以金凤茶王为例,在口感上不仅比较清淡,没有苦涩的味道,而且更香、更有回味。在喜茶的菜单上,为了让消费者记住对茶最初的印象,每一款饮料的口味都是不一样的,绝不重复。
要想喝到相同的口感,那只能选择去喜茶,因为在其他奶茶店都买不到,堪称独家生意。
这也是喜茶能够成功的关键因素:好喝。
喜茶凭什么这么贵
喜茶能这么火归根于,用心的品质和恰当的品牌定位,配合适当的营销,以及利用互联网的优势。
通过品牌形象的打造,品牌价值的体现,用户乐于去宣传,使喜茶达到很好的品牌传播。在朋友圈吊足了胃口之后,再宣布发展扩张,让每一个在朋友圈看到过喜茶消费者充满期待,这也是为什么喜茶进军上海北京的时候,一开张就门庭若市,排起了长长的队伍。
队伍越是长,就会有越来越多的人好奇,关注。从而引发更大一轮的从众消费,每一个好不容易排队买到喜茶的人都禁不住拍照发朋友圈,如此循环。品牌效应是越来越大。喜茶也就越来越火。
每一个创业者和创业项目都一样,用心的品质用心的服务和恰当的品牌定位品牌形象是根基,并且一定要利用好互联网带来的优势,为自己铺路。
喜茶是网红茶吗
首先,我们来定义一下什么是网红店。网红店一般是指时下在网络上走红受人追捧的线上线下店铺。那么,网红店有哪些特点呢?
媒体曝光度高,受人热议。
人流量高,门前总有排队长龙。
价格高于市场平均价格。
其次,我们看下喜茶具备哪些成为网红店的特质,从而受人追捧呢?
品牌名称起得好。喜茶(Heytea),首先这个名字就给人欢乐、轻松愉悦的心理感受,而且容易记忆。相比于“丧茶”这样的另类名称,喜差在中国的文化环境里,受众更广,生命周期也相对更长。
喜茶自带社交属性。奶茶属于饭后的零食,很早就在白领学生圈子里流行,饭后和同学、朋友、同事一起喝杯奶茶,聊聊天是很多人的日常习惯。只是如今有了QQ、微博、朋友圈这样社交平台,晒一下自己辛苦排队买到奶茶,能满足大多数人“炫耀装逼”的社交需求。
喜茶颜值高,适合传播。很多人买喜差只是为了追赶潮流,喝之前,拍照才是第一位的。并且,高颜值的品牌包装非常适合“摆拍”,各种颜值美照很容易在社交平台上传播。
喝的不是奶茶,而是生活方式。在中国消费升级的大背景下,那些日益富起来的中产人士渴望自己的生活品质有所提升。“不将就” “要讲究” “高大上”成为很多人的消费新主张,喜茶正好顺应了这一趋势。
最后,我们从品牌营销的视角来总结下喜茶走红的策略。
品牌定位精准。喜茶宣称自己是芝士奶盖首创者,有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价的传统奶盖,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香(来自官网)。 作为一款芝士奶盖的首创者,喜茶找到了自己的定位,并且率先占领了用户的心智,成为shi'shang时尚潮流的引领者。
价格走高端路线。喜茶人均价格在22-23元左右。远远高于目前上海市面上COCO人均10元左右、一点点人均14元左右。“一分价钱一分货”,喜茶在打出品牌定位后,充分享受品牌溢价的好处。
懂得使用饥渴营销策略。喜茶的平均排队时长是164.7分钟,为了一杯奶茶,确实很多人愿意等啊,而且是男女老少各色人等比例均衡呀,造成一派“供不应求”的虚假繁盛。这中间少不了大量黄牛党的“助力”,在此不赘述。
重金广告,精通线下营销。以上海为例,喜茶店尚未开业,就已经把上海很多知名媒体和平台统统砸了一遍。开业前三天买一赠一,然后借助排队效应和消费者自发的晒图,进行二次传播。
『每天原创一篇,教你做品牌』,关注微信公众号『营销航班』,By:梦珠
为什么喜茶这么火
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喜茶为什么这么火?真的这么好喝吗?
喜茶最近很火,真的很好喝吗?都有些什么特色的饮品呢…
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共14个回答
铅笔道
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喜茶的火爆是一二线城市消费升级的必然结果,喜茶本是广东江门的一家小奶茶店,但却在一线城市上海走红,长长的队伍说明了上海的青年男女对他的青睐,这甚至成为了上海的特产,将其他一些奶茶品牌如一点点的消费频率也升高了。
消费升级首先就是从产业链的原材料端进行升级,喜茶的所使用的原材料茶叶每斤的采购价上百,精选的高品质茶叶抱住了茶饮品质的标准化,也让口味挑剔的上海年轻人们认可了喜茶的口感,队伍成为了一种社会现象,也成为了喜茶的营销符号。
喜茶有芝士茗茶,水果茶,咖啡等多种口味,将奶盖变成芝士盖,让茶中的甜香更为浓郁,同时,由于大多数年轻人不喜欢茶饮的苦涩味道,所以芝士盖的甜味能够在其中进行相应的中和,同时,由于奶茶都是现做,温热的口感也会给用户相应的正向激励,往往茶饮在温热的时候口感更佳绵长温和,这也是大多数喜茶门店在售卖后提醒顾客要在30分钟内引用的原因,防止芝士和茶温度降低之后口感变硬变涩,影响产品口碑。
餐饮产品的护城河其实不是优质的口感,而是能不能将口感标准化,即每一家喜茶店都可以保证最好吃的那一家店的水准,除了配方之外(其实喜茶的配方在业内并不算是保密和特殊),更重要的是原材料的采购标准化和制作过程的高度标准,这还需要每家门店在制作工具上进行进一步标准化,这也是喜茶今后是否能将目前的热度持续下去的一大挑战。
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