​银耳莲子羹的做法(银耳莲子羹做法步骤)

银耳莲子羹的做法(银耳莲子羹做法步骤)

银耳莲子羹的做法非常简单，只需要准备银耳、莲子、冰糖、枸杞等食材，然后放入锅中煮一煮就可以了，不仅营养丰富，而且口感清甜，特别适合夏天食用用。1、首先我们需要将银耳提前泡发，然后将银耳撕成小朵，放入清水中浸泡一会儿，这样可以去除银耳中的杂质，同时还可以让银耳更加加的软糯。

银耳莲子羹算是一道甜汤，它同样是家常的夏季滋补汤，清凉又滋润，很受女性朋友的欢迎。

By 豆粉252645

用料

银耳(干) 15克莲子 100克冰糖 80克水 适量桂圆 适量枸杞 适量

做法步骤

1、银耳/ 百合 / 莲子 / 桂圆 / 枸杞 / 冰糖

2、银耳和百合事先用水泡两个小时以上，然后洗净，银耳切小朵；

3、莲子不用泡，洗净备用；桂圆薄皮去核；枸杞用水冲洗；

4、莲子不用泡，洗净备用；桂圆薄皮去核；枸杞用水冲洗；

5、模式完成后放入合适冰糖，凉一会儿后就可以吃了！

6、一顿吃不完的，保鲜盒存入冰箱，第二天吃凉凉的，挺爽！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。