花卷的三种最漂亮做法 花卷你还在用老式做法吗?教你三种,像我这样做,好看好
花卷的三种最漂亮做法 花卷你还在用老式做法吗?教你三种,像我这样做,好看好学又喜庆
说起生活当中最常见的主食之一“花卷”它可是流传已久的小吃,其材料简单,主要以面粉为主,好的食材不仅能够通过完美的口感给人留下深刻的印象,有时也能凭借自己独特的造型,让人食欲大增,也会深深地印在人的脑海之中,它的捏法多种多样,过年家家户户都蒸花样花馍。
【第一种花卷做法】
1,我们先把揉好的面剂擀成圆形的饼皮。
2,擀好后切十字刀。
3,分成四份为一组。
4,将切好的一组面皮儿摞在一起。
5,然后在中间切一刀。
6,像下图这样摆好,用筷子夹一下。
7,两头一捏就好了。
【第二种花卷做法】
1,将一组的面皮儿摞在一起。
2,用筷子对着两个角压一下。
3,从下面往上折叠,从中间压一下。
4,再转过来,从上面折回来,在中间压一下。
5,然后把两边的角捏一下就好了。
【第三种花卷做法】
1,将一组四个面皮儿依次像这样卷起来。
2,摆在一起,用筷子夹一下。
3,再像下图中这样用手捏。
4,尾部往下压一下就可以了。
这三种花卷的做法都特别的简单,你比较喜欢哪种造型的花卷儿呢?
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