​皂角米怎么剥离 皂角豆怎么才能把皂角米弄出来

皂角米怎么剥离 皂角豆怎么才能把皂角米弄出来

干皂角需要取出皂角米可以手工剥壳，先将干皂角浸泡两天时间，然后剥除皂角的外壳，将剥好的皂角米在水中浸泡12小时，在将表皮的透明层去除即可，或者是使用专业的剥皮机器，能够快速去除皂角皮，但是需要反复的筛选，去除皂角米中的杂质。

干皂角取出皂角米的方法

1、手工取米

干皂角要取出皂角米可以用手剥皮，在剥皮前先将干皂角放置在水中浸泡2天时间，有利于皂角外壳软化，更利于剥除，取出后的皂角米要在水中浸泡12小时，再剥除表皮的透明层即可。

2、机器取米

干皂角要取出皂角米可以直接使用专业的机器进行，在效率上可以大幅度提高，但是使用机器取出的皂角米中会含有大量的杂质，需要进行反复的筛选，去除多余的杂质。

3、保存方法

取出的皂角米应该尽快晾干，避免米粒潮湿发生霉变，然后将晾干后的皂角米放置在干燥阴凉的地方进行保存，在潮湿季节时还要在皂角米周围放殖干燥剂，保持周围空气干燥，即可保存1到2年的时间。