桃胶怎么做才好吃又营养(红枣桃胶羹,纯天然无添加,滋补有营养,好吃不怕胖
桃胶怎么做才好吃又营养(红枣桃胶羹,纯天然无添加,滋补有营养,好吃不怕胖!)
1、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
2、今天老刘就来分享一下“桃胶羹”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面,开始介绍所需要食材:
桃胶250克,红枣50克,枸杞10克,玫瑰花干10克,红糖20克。
4、先把桃胶放入凉水中泡12小时,再把泡好的桃胶放入清水中,多清洗几遍,洗去桃胶中的杂质,处理干净泡发的像琥珀一样就可以了。
5、然后把桃胶、枸杞、红枣、红糖放入炖锅中,再放入2000克凉水,盖上锅盖,中小火炖1个小时,中途水蒸发再加两次水。
6、时间到时,再放入玫瑰花干再烧5分钟,美味即成,美容养颜的桃胶羹就做好了。
7、桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。桃胶绝对是纯天然保健食品,而且常吃桃胶还有美容养颜,增强体质,降血糖的功效。
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看。
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