​中国传统小吃有哪些 中国传统十大特色小吃

中国传统小吃有哪些 中国传统十大特色小吃

中国传统小吃有哪些？中国传统美食文化历史悠久，有很多特色的美食小吃。武汉热干面、桂林米粉、重庆酸辣粉等这些小吃我们经常见到。那么，除了上面这几种美食之外，你还知道还有哪些知名的小吃呢？现在小编为大家介绍一下中国传统十大特色小吃，这十种舌尖美味，你吃过哪几种呢？

中国传统十大特色小吃排行

1、狗不理包子

到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱;今天，也深得大众百姓和外国友人的青睐。

2、全聚德烤鸭

全聚德作为京城最有名的烤鸭店，名气非常大生意非常火爆，店里的顾客来自世界各地，就餐环境优雅，烤鸭配着古典音乐京味十足。看着师傅片鸭肉，熟练的刀功，未开吃就是一种享受，色香味俱全的鸭子，鸭胸脯那块又油又酥的皮，真的是入口即化，色泽略黄，柔软淡香，夹着略有嚼劲的鸭饼吃起来软糯爽口，让人流连不已。

3、阿牛嫂桂林米粉

桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。阿牛嫂的桂林米粉是把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油，味道十分鲜美。

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