​韩城八大小吃排行，你吃过几道美食？

韩城八大小吃排行，你吃过几道美食？

韩城地处陕西省东部黄河西岸，关中盆地东北隅，其饮食风格充满浓郁的关中风味和西北风味特点，有很多独特的美食小吃，那么韩城特色美食小吃有哪些？现在小编为大家说说韩城八大小吃排行，你吃过几道美食？一起来看看吧。

韩城八大小吃排行

1. 韩城羊肉臊子饸饹

羊肉臊子饸饹是韩城人的骄傲，[bai]也是韩城的标志性美食。几乎所有到韩城的客人，必定会受到这样一种美食的款待，并且差不多都是在第一次宴席上。羊肉臊子饸饹的做法不一，在陕北随处可见这样的店子，味道也是极其受当地人认可的，味道爽口不腻，香气四溢。

2. 臊子馄饨

臊子馄饨是陕西韩城很有特色的面食，馄饨含有团圆美满之意，是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。而且它这里的馄饨越小越好，臊子汤一般是鸡汤或者骨汤，味道非常鲜美，价格也实惠，馅料也很丰富，多种多样。

3. 红甜面

红甜面听名字像是甜食，其实并不是，这里的红指的是汤汁的颜色，而甜指的就是不加其他调料，在当地也是很常见的一种吃法，味道也不错。韩城“红甜面”做法特别简单，将红豆熬成浓汤后，再将手擀面下到汤里煮熟，配一碟黄瓜、萝卜丁、圆葱等拌的小菜来吃。

4. 韩城羊肉糊饽

羊肉糊饽的历史也是很悠久的，在元代就有了这道美食，是从大漠蒙古传入中原的，味道鲜美，价格实惠，还是很值得品尝的，味道可以说是回味无穷，过口不忘。在关中地区，自来就有"宁说一碗糊饽，不吃酒席一桌"的俗语，可见其受追捧的程度。

美食 小吃