​日本有什么特色美食？日本十大美食排名榜

日本有什么特色美食？日本十大美食排名榜

日本一直是最受欢迎的出国游目的地之一，独特的文化和风景吸引着无数游客前往。品尝当地特色美食已经成为了旅行中不可或缺的一部分，在日本，除了看风景感受文化，最重要的就是可以品尝日本的美食了。那么日本有什么特色美食？日本有哪些好吃的美食呢？今天小编就来列举下日本十大美食，让我们来了解一下吧！

日本十大美食榜

1、寿司

寿司是日本十大美食小吃排行榜中我们最熟悉的食物，寿司是日本传统的食品，别看这小小的寿司，却能制做出上百种不同的花样。即使在中国的美食街，商场餐厅中也随处可见。但是味道实在不敢恭维，而且做法也很粗造。虽然寿司的只是用米饭和生鱼片包裹而成，但是日本的正宗寿司是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜、鱼子等配料，外形精美味道极鲜。

2、日式拉面

拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。日本拉面汤汁分离，在吃面的同时还可以品尝美味可口的汤料配菜，比较出名的有猪骨拉面、海鲜拉面、河豚拉面等。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。

3、刺身

刺身也就是生鱼片，日本作为岛国有着丰富的水产资源，因此海鲜也就成为了他们的家常便饭。他们最喜欢吃生鱼，将鱼肉切成一口分量大小的薄片，然后配以酱油和芥末食用，品味最原始、最新鲜的肉质。虽然中国早在周朝就有吃生鱼片的习惯，但是未能形成特色，而日本则始终保持这一饮食传统，现在生鱼片已经成为了日本的国菜。

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