​适合秋天吃得水中八种食材：莲藕、菱角双双入榜

适合秋天吃得水中八种食材：莲藕、菱角双双入榜

秋季因为气候的原因，在补充营养方面有很多值得大家注意的地方，最好选择适合秋季吃的食物，这样不仅维持身体的营养，还能预防很多疾病的发生。那么，你们知道秋天适合吃什么食物有哪些？现在小编在这里为大家推荐适合秋天吃得水中八种食材：莲藕、菱角双双入榜，一起来了解一下吧。

适合秋天吃得水中八种食材

1、菱角

菱角是有着腰菱、菱实等别称的果实，[bai]不管是生食、熟食还是加工制成菱粉均可，其中还含有丰富蛋白质、多种维生素和微量元素，并具有止渴解酒毒、利尿通乳的功效，在幼嫩时是一款皮脆肉美的水果。

2、莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。莲藕是以中国湖北地区为主要产地的秋季最常见的十种时令蔬菜之一，不管是生食还是做菜均可，在国内也是研究出来凉拌、清炒、炸丸子、炖汤等多种做法。

3、茭白

茭白是原产于中国和东南亚地区的较为常见的水生蔬菜，每年的秋季正式茭白上市的时节，而这种具有鲜嫩清甜口感的食材在每次上市时大部分人通常都会买一些回去炒着吃，并且具有生津止渴、祛热降燥功效的养生食材。

4、鸡头米

鸡头米是有着“水中人参”美誉的蔬菜，果实呈现淡黄色的圆球形，是一种药食两用的绿色保健食品，通常在每年的八月中下旬上市，芡实就是由这种新鲜蔬菜经过一定工序制成的干制品。

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