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​福建最有名的十大恐怖小吃,你敢尝试哪个?

2024-07-26 15:49 来源:冷丁网 点击:

福建最有名的十大恐怖小吃,你敢尝试哪个?

福建有着非常特色的文化,同样美食也非常具有地方特色。福建的美食品种繁多,卤面、烧肉粽、炸五香这种接受度高的小吃,不论是本地人,还是外地人都非常爱吃。下面小编为你们带来了福建最有名的十大恐怖小吃,比如老鼠干、鸡仔胎、海蜈蚣、血蚶等,都是当地人非常爱喜欢的小吃,让我们一起来看看你敢尝试哪个?

福建十大恐怖美食排行榜

1、老鼠干

老鼠干,是福建宁化著名的客家小吃,闽西八大干之一。宁化老鼠干享誉全国,但是很多人都是只闻其名,未食其物,很多人一听到老鼠就顿时害怕,更别说是食用老鼠干了。据说田鼠干不仅美味可口,而且营养丰富,具有补肾之功效。今天八十九岁的老人,把这种老鼠干叫做是“祖传焉的”。

2、鸡仔胎

鸡仔胎是漳州的传统风味小吃。和北方的毛蛋类似,但鸡仔胎为活胎,而毛蛋为死胎。吃法一般有两种:盐焗或者酒煮。鸡仔胎采用孵化11天左右的鸡蛋,这时候蛋里的胚胎已经发育,只能看到雏形。蛋白、蛋黄、鸡肉、绒毛、嫩骨混合在蛋壳里面。鸡仔胎营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素,比普通的鸡蛋营养价值高许多,非常适合儿童食用滋补。

3、沙茶面

沙茶面,是一种福建地区的汤面小吃,现在不仅仅流行于福建,在东南亚也是广泛流行。沙茶面最主要的就是沙茶酱,其主要配料有虾干、鱼干、葱姜蒜等实际中食材构成。

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