​最受欢迎的十种广式早茶，全吃过算你厉害！

最受欢迎的十种广式早茶，全吃过算你厉害！

广式早茶是一种岭南民间饮食风俗，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。小编就来为大家推荐最受欢迎的十种广式早茶，全吃过算你厉害，让我们一起来了解一下吧！

最受欢迎的十种广式早茶

1、水晶虾饺

这种以线下、五花肉、香菇、澄粉和淀粉为主要原材料制成的传统粤式茶楼点心，[bai]这种呈半月形、蜘蛛肚的传统虾饺是广东早茶中与烧麦、叉烧包与葡式蛋挞齐名的传统名点，在经过蒸制而成的虾饺具有洁白晶莹的色泽，馅心品尝起来鲜美可口。

2、肠粉

肠粉这种源自于唐朝时期广东罗定市的汉族传统小吃，目前市面上的肠粉主要可分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种，在早茶的选择中，这种富有弹性，美味鲜香肠粉的内陷可谓是多种多样，顾客可以根据个人喜好进行选择。

3、红糖马拉糕

马拉糕这种利用面粉、鸡蛋、吉士粉、发粉、熟猪油等材料制成的糕点，是源自于新加坡的食品，在外观方面与市面上一般的蛋糕并无太大区别，而这种吃起来蓬松，带有轻微香味的糕点，已经是广东茶楼较为常见的点心之一。

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