​江苏：“三台大戏”展示“苏米”品牌建设成就

江苏：“三台大戏”展示“苏米”品牌建设成就

本报讯（记者 胡增民 通讯员 潘迪）时值岁末年初，围绕展示“苏米”品牌三年建设成就，扩大“苏米”品牌影响力、知名度、美誉度的三幕大戏同台在古都南京唱响：12月30日，“‘好吃苏米’品鉴大赛暨‘水韵苏米’品牌建设成果发布会”举行，十个“好吃苏米”金奖产品“名花有主”，江苏省水韵苏米产业研究院有限公司同时揭牌成立。江苏省政协党组成员、副主席王荣平出席活动。

江苏省粮食和物资储备局局长夏春胜说，“水韵苏米”省域公用品牌建设是我省推进品牌强农、质量兴农的重要举措，江苏是稻米主产省，也是良种科研大省，拥有省农科院等众多粮种科研机构，为“水韵苏米”公共品牌建设和苏米质量提升提供了强有力的支撑。自2017年以来，“水韵苏米”品牌建设已走过三年历程，带动的全省优质食味稻种植面积已超过1200万亩，目前，苏米核心企业已达50家，在推进优质稻米产业发展、振兴乡村经济、增加优质产品供给等方面取得了明显成效。

2020’“‘好吃苏米’品鉴大赛为第二届。在取得前期专业仪器鉴定结果之后，以中国工程院院士张洪程教授领衔的7名专家评委和10名消费者评委代表在现场83家粮食企业代表的观摩下，评选出了江苏最好吃的大米。

江苏省粮食行业协会刘习东会长表示，本届“好吃苏米”品鉴大赛选送的83个样品中，通过仪器检测，食味值综合得分86分以上的有54个，占比63%。食味值指标是当今国内外评比好大米的主要指标，江苏大米能够测出这么高的分值，充分证明了苏米的品质，也充分证明苏米品牌建设之成效，为苏米进军高端大米市场提供了有力的支撑。

“水韵苏米”公用品牌建设三年来成果丰硕。2018年至2020年，苏米品牌建设连续三年被列为江苏省政府十大任务百项重点工作，在省内8个千亿级农业特色产业规划项目中列首位。三年来，“水韵苏米”省域公共品牌从无到有，从小到大，从省内到省外，从名不见经传到家喻户晓，声誉日上，“水韵苏米”逐步成为“鱼米之乡”的鲜亮名牌和好米代表。

在坚持“好米是种出来”的同时，江苏省粮食行业协会注重发挥苏米核心企业的引领带动作用。组织专家按照严格的程序，在全省13个市入统的600多家大米加工企业中评选出50家苏米核心企业，发挥示范和引领作用，带动周边企业走品牌化、标准化、产业化道路。同时，制定“水韵苏米”基地建设指导意见，促进苏米核心企业建基地、做示范、做订单。2020年，江苏省粮食行业协会组织专家对全省苏米核心企业的苏米基地进行了严格的评审，审定认证47家苏米核心企业的苏米基地达180万亩。

粮油市场报记者注意到，为贯彻落实省委省政府振兴江苏苏米产业，培育“苏米”品牌的战略意图，经省粮食和物资储备局牵头，由省农科院、省粮食集团、省农垦集团、省沿海集团于2020年12月份联合成立了“江苏省水韵苏米产业研究院有限公司”，公司将开展代表“苏米”的高品质优良食味水稻专用品种选育、进行“苏米”质量标准、储存、加工、品牌营销等研究。为更加全面系统、科学高效地推进江苏大米品牌建设，快速提升“苏米”区域公用品牌形象，促进江苏大米产业健康发展，提供科技支撑。

活动现场，江苏省政协党组成员、副主席王荣平与中国工程院院士、扬州大学张洪程教授共同为江苏省水韵苏米产业研究院有限公司揭牌。

江苏省粮食和物资储备局副局长张生彬表示，省农科院是我省重要的农业种质资源省级平台，拥有顶级专家团队及种业关键技术。省粮食集团、沿海集团、省农垦米业是我省粮食产业龙头企业。在省委省政府号召下，各单位肩负责任使命担当，超前谋划，积极布局。江苏省水韵苏米产业研究院有限公司的成立，期待能为进一步打响“苏米”品牌作出贡献。（原文刊登于2021年1月1日粮油市场报一版）

来 源丨粮油市场报

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