广东特产：13种广州特产超全指南，旅游出差时的送礼佳品

广东省一直都是大省。旅游或出差来到这儿，关于广东的13种美食特产和文化特产，你知道多少呢？

美食特产

1. 老婆饼

广州名特产之一，又名冬蓉酥，各大西饼店均有售。

老公饼是不是山寨？

老婆饼的全国闻名，也带动了另一潮汕糕点的名气：老公饼。椒盐味道较浓，略咸，并且外形和老婆饼相差较大。

老公饼常常有芝麻

2. 鸡仔饼

广东四大名饼之一，又名小凤饼。饼身香脆，耐嚼，外酥内软。

相传一个叫小凤的人创造了这种糕点

往下深究，鸡仔饼有两种主要制作方法：一是成珠楼，香脆可口，咸中带甜，不过成珠楼早已倒闭。

另一种就是声名远扬的莲香楼，饼身软腻，口感油润。

广州莲香楼一直是声名远扬的糕点酒家

鸡仔饼体型小巧，可以搭配茶类享用。

3. 嫁女饼

嫁女饼，又名绫酥，是广东地区男女新婚宴会上最常见的礼饼，口味众多。

名称和造型，浓浓的喜庆

4. 广式腊肠

腊味在全国各地都是人民喜爱的口味之一，广式腊味以腊肠为主，由猪腿肉包裹在猪肠里制成。

口味偏甜

值得一提的是，和其他地方的腊味稍有不同，广式腊肠口味偏甜。

5. 广式调味品

全国有名的厨房调味品企业：李锦记、厨邦、海天等等，它们的创建地点都在广东省，由此可见，广式调味品是多么地受到喜爱了。

超市里都能够买到

蚝油、酱油等都是厨房常见的调味品。

6. 广式汤料

在粤菜馆里，煲汤永远是人气爆品之一。广东人喜欢煲汤的爱好，也是非常出名的。

各种各样的汤料，在广州随处可见，在家煲上一口香浓的汤和家人一起享用，也是一种乐趣。

7. 杏仁饼

最初形似杏仁，后改为圆形。拥有蟹黄、蛋黄等广受欢迎的口味。

最初是猪肉馅儿

8. 马蹄糕

广东人的广式早茶人气糕点之一。柔软有嚼劲儿，香甜美味。

桂花马蹄糕

9. 桂圆干

桂圆，又名龙眼，产自岭南地区，历史悠久。外壳很脆，容易捏碎，适合当做零食或者煲汤。

10. 姜撞奶

又名姜埋奶，来自番禺区沙湾镇。外形形似豆腐花，因为含有姜，所以浓浓的奶香味之间，也伴有淡淡的姜的辣味儿。

珠三角地区汉族的传统美食

现在的广州也开始出售冲饮的姜埋奶，更易于携带。

11.广式月饼

广东省地方特色名点之一，象征亲人团圆，是中秋佳节寄寓美好愿望的应时食品和礼品。

经久不衰

广式月饼偏甜、重油腻，建议搭配茶类食用。

文化特产

12. 广绣

“中国四大名绣”之一的粤绣的分支，是国家级传统美术。包括戏服刺绣，字画刺绣等等。

粤绣主要分为潮绣和广绣

13. 广州盆景

属于中国传统园林艺术珍品之一的岭南盆景。可以装饰家庭天台、阳台、客厅、书房等等地方，是精巧的艺术品。

岭南盆景古朴优雅，陶冶性情

后记：广州的玉器街假货比较多，购买时候稍加留意，不是行家的话，尽量去大型有名商铺购买。

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文/明羽