​竹叶青的作用（竹叶青有什么用）

竹叶青的作用（竹叶青有什么用）

竹叶青的作用 什么是竹叶青

1、竹叶青有强心解痉作用，咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。

2、竹叶青是峨眉山的明前高山茶，全部为实心芽尖茶，所累积的氨基酸、叶绿素较普通绿茶更为丰富。

竹叶青有何功效

竹叶青，即竹叶青茶。

一、竹叶青茶的功效

1、竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、竹叶青茶的茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。

3、竹叶青茶中富含茶多酚和维生素C，具有活血化瘀防止动脉硬化的功效。

4、竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。

二、竹叶青茶的工艺

竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，杀青理条后进行挥锅干燥。

扩展资料：

竹叶青茶的冲泡注意点：

1、竹叶青嫩茶的冲泡，需选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡，既增加了透明度，也以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。比较老的竹叶青茶，可使用茶壶来冲泡。

2、冲泡竹叶青茶以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。如若身边没有活泉水，亦可选择市面上销售的矿泉水来冲泡竹叶青茶。

3、竹叶青的用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

参考资料来源：百度百科-竹叶青茶

竹叶青的功效与作用有哪些

峨眉竹叶青属于竹叶青茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青是中国国内最具争议的竹叶青茶品种品牌商标拥有者,也是最具潜力的国内竹叶青茶企业，竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称。那竹叶青茶的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧

竹叶青的功效与作用有哪些

兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。

减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。

抑制癌细胞作用

据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

抑制动脉硬化作用

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的'功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

抗衰老作用

竹叶青茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

抗心脑血管疾病作用

竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

注：内容仅供参考，详情请咨询专业医生

竹叶青的功效与作用

竹叶青茶的功效与作用

1、抗衰老

竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、防辐射

竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、美容护肤

竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、缓解疲劳

竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

5、护齿明目

竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。

6、改善消化

研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。

竹叶青茶有什么功效

竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成的一种茶叶。竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。竹叶青茶清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。经常饮用竹叶青茶可以排毒，使皮肤光滑，还能美白祛黄褐斑。

竹叶青茶的功效：

1、竹叶青茶具有兴奋神经的功效，竹叶青茶中含有的咖啡碱和茶碱等营养成分，能直接作用于人类的中枢神经，可以让人类神经保持兴奋，也能让思维更活跃。在身体疲劳或者精神疲惫时，饮用竹叶青茶具有很好的提神醒脑效果。

2、竹叶青茶具有利水消肿的功效，竹叶青茶叶中含有的咖啡碱和茶碱还是重要的药用成分，它们能提高人类的肾功能，能加快人体内多余水分代谢，可以防止水滞留。小便不利和身体浮肿的人群饮用竹叶青茶具有很好的改善效果。竹叶青茶还具有促进消化的作用，有利于减肥瘦身。

3、竹叶青茶具有抗菌消炎的功效，竹叶青茶叶中药用成分的含量也比较多，它含有的鞣酸和茶多酚等营养成分，能消灭人体内的革兰氏阴性菌和金黄色链球菌以及葡萄球菌等多种致病菌，能减少它们对人体组织细胞的伤害，可以防止炎症发生，另外人们出现肠炎，胃炎以及气管炎等高发疾病时，多喝一些竹叶清茶对消症消退和病情恢复也有很大的好处。

饮用竹叶青茶的注意事项：

晚上不宜饮用竹叶青茶，茶类都不适宜在夜间饮用，竹叶青茶也不例外，以免影响睡眠。

竹叶青的作用