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​老少皆宜木瓜椰奶冻,香甜可口,制作简单还可口

2024-07-02 12:22 来源:冷丁网 点击:

老少皆宜木瓜椰奶冻,香甜可口,制作简单还可口

老少皆宜木瓜椰奶冻,香甜可口,制作简单还可口

忙碌的生活会让人的精神始终是个紧绷的状态,人也会感觉到慢慢的压力,每个人为了能调节自己的精神状态,都会有不同的方法。有的人会选择用旅行、看电影等方式缓解压抑,也有人会以吃美食让自己的身心得到满足。

不管选择哪种方式都是一种解压的方式,对女生来说不管心情有多么坏,吃一点甜品都会让人得到满足,而且整个身心都会是愉快的状态。平时出去买的甜品它制作的口感都会比较甜腻,多吃一些对身材也会有很大影响,不然自己在家里做一个甜品,不仅好吃营养还能让人享受制作的过程。

木瓜对女生来说是非常好的一种水果,它是有着美容养颜丰胸和预防肥胖等效果,它含有的丰富维生素和钙含量,平时多吃一些可以促消化防止便秘的问题出现,从而能让人的容颜变得更好。

椰奶浓浓的奶香味,它含有的钙含量也多,平时可以早上喝一杯椰奶补充营养,木瓜和椰奶这两个对我们身体有好处的食物,他们能搭配在一起制作出一道好吃而且营养的木瓜椰奶冻,平时当做下午茶甜品也是非常棒的选择。

【菜名】木瓜椰奶冻

【食材】木瓜和椰奶、纯牛奶和白糖、吉利丁粉

【操作步骤】

1、先准备一个碗倒入适量的吉利丁粉用牛奶给它泡软,把整个吉利丁粉都给它泡开。

2、去市场买一个新鲜稍微有一点点硬的木瓜,把一头切开把里面的籽都给挖干净,木瓜皮它可以直接给削去,不然后期还得削皮。

3、想要我们做出来的木瓜椰奶冻有着分明的层次,可以用勺子把籽轻轻的挖干净,然后把它的外皮一点点的刮干净。

5、拿出一个干净的小锅,把椰奶、牛奶和白糖一起倒入锅中

6、把食材都倒入锅中后可以开小火慢慢的加热,在加热的过程中防止会糊锅底,用勺子不断的搅拌。

6、不断的搅拌让椰奶热起来之后,就可以把之前泡好的吉利丁粉倒入锅中跟它一起熬煮。

7、倒入锅中后要不停的搅拌,让吉利丁能被充分的融化开,看到锅中的椰奶微微开之后,就可以把火停掉,也要不断的搅拌让整个吉利丁能被融化掉。

8、煮热的椰奶稍微回温不是特别烫的情况下,就可以把它倒入刚才挖好的木瓜洞中。

9、然后用保鲜膜把整个木瓜给包裹住,防止会有漏出来的情况发生。

10、密封好之后就可以把它放入冰箱冷藏一会,等到椰奶凝固就可以把它拿出来,切成厚一点的片状,就可以开始食用。

11、看着层次分明的木瓜椰奶冻,会让人的食欲变好,而且也会享受制作甜品的这个过程。
【烹饪小技巧】

1、木瓜皮可以在开始的时候不给它削去,等到整个木瓜椰奶冻冷藏好之后,把它的外皮削去切成厚一点的片状,这样吃起来的口感更好,也不会让椰奶冻掉落下来。

2、椰奶冻冷藏的时间要看一下家里冰箱的具体情况,只要椰奶冻凝固好就行。