岳阳西凤酒(西凤酒真假鉴别 *** 图)
岳阳西凤酒(西凤酒真假鉴别 *** 图)
岳阳西凤酒的销售渠道,也是湖南省唯一一家拥有自营进出口权的白酒企业。公司生产的西凤酒,以优质高粱、小麦、大米为原料,采用传统工艺精心酿酿制,是中国四大名酒之一。目前,公司已形成年产5万吨的生产能力,产品畅销全国各地,出口欧美、东南亚等国家和地区。近年来,公司不断技改力度,引进先进设备,提高产品质量,使企业发展步入快车道。
五粮液金碧辉煌四大名楼是真酒吗?
是的。五粮液四大名楼是指五粮液品牌下具有收藏价值的酒。规格是475mLX4瓶,一共四款产品,产品四色,是黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、鹳雀楼。四大名楼之画印于瓶身,简约瓶身,使汾杏1988四大名楼酒整体呈现出一股子典雅之风。五粮液的四座金碧辉煌的建筑也在淘宝官网上有售。许多喜欢葡萄酒的人会买它们作为收藏,也可以买它们作为礼物。是具有收藏价值的五粮液品牌酒。扩展资料中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准、泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,产销量重又创历史同期最好水平,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。参考资料来源:世界名酒·五粮液官方参考资料来源:凤凰网-央视曝光:最新假酒排行榜!千万不能买
我国的十大名酒、十大名茶分别是什么?
我国现在传统的说法一直是八大名酒,要是说十大名酒的话,还需要我们从多方面来评判。而十大名茶其实也是有多个不同的版本。下面先来分析哪些能成为十大名酒,再分析哪些是十大名茶。
十大名酒
首先说说十大名酒,在名酒方面我们一般指的是白酒。先通过五届国家级名酒评比结果来看看都是哪些酒曾被评为了名酒。
第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒
第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。
第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒。
第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、泸州老窖特曲、董酒、西凤酒、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
这五次白酒评比中,对后世影响最大的是第二届和第三届。这两届评出的八大名酒被誉为“老八大”和“新八大”,也是现在常说的八大名酒的雏形。但是两届的评比结果不同,所以白酒业界也是一直在争论谁是正宗。后来中国白酒协会综合两届评比结果和市场分析定出了现在的中国八大名酒——茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒、古井贡酒、西凤酒、董酒。
在这五届白酒评比中,其中茅台、汾酒、泸州老窖五次全部上榜;五粮液、古井贡酒、西凤酒、董酒上榜四次;洋河大曲、剑南春、全兴大曲上榜三次;郎酒、双沟大曲、黄鹤楼酒上榜两次。
我们先按照名酒评比会上榜次数来算说一下十大名酒:
1、茅台:产自贵州遵义市。茅台酒是当今白酒界的龙头,自2013年销售额超过五粮液以来,已经蝉联中国白酒第一八年,现在为全球500强企业。无论是名酒评比上榜次数、华樽杯品牌价值还是年销售额均位居白酒行业第一位。是酱香型白酒的典型代表,几乎凭借一己之力拉起了中国白酒酱香热的热潮。
中国十大名茶,十大名酒是?
十大名茶 中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。有专家说,正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的屯绿”,太平的猴魁”,歙县的老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有洞庭帝子春长恨,二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,虽经久置,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制,与一般细嫩名茶大同小异,唯在烘干处理上,颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤,要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮纸包好后放置木箱中,称为初包,经两天再取出复烘。复烘温度较低,烘至九成干时,再用纸包好,放置一天时间,等到芽色变成淡黄,发出清鲜香气,再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有大红袍”、白鸡冠”、水仙”、乌龙”、肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。十大名酒: 贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌。
名酒:一、贵州茅台、二、五粮液、三、西凤酒、四、四特酒 、五、郎酒、六、双沟大曲、七、洋河大曲、八、古井贡、九、剑南春、十、汾酒我觉得最好喝的是五粮液,我喝不惯茅台的味道。然后是西凤酒也好入口,而且和五粮液一样喝多了也不宿醉,感觉很舒服的。现在流行洋河,古井贡已经被我们这喝到不喝了,但我觉得洋河真的不好喝啊。 名茶:1、西湖龙井;2、洞庭碧螺春;3、黄山毛峰;4、庐山云雾;5、六安瓜片;6、君山银针;7、信阳毛尖;8、武夷岩茶;9、安溪铁观音;10、祁门红茶。但是我觉得最贵的是大红袍吧,不过我们连小红袍都喝不到。常喝的就是信阳毛尖和铁观音。遇到好机会喝龙井和碧螺春。关于毛尖被踢出十大名茶事件,纯属一些茶叶炒作,他们比不过毛尖的。
The End
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