烤箱烤红薯的方法窍门,快来学!
烤箱烤红薯的方法窍门,快来学!
烤红薯,不要直接烤!教你正确的做法,香甜软糯,甜到流油
冬天的街角有什么东西?当然是甜到流油,热气腾腾的烤红薯啦!这几天的天气实在是太冷了,除了穿秋裤,还有件事我觉得要搞起来,那就是来个烤红薯暖暖胃,但是现在太晚了,家附近都没得卖了,那就只能自己在家烤咯!
你一定认为红薯是甜味,吃多了会增肥,其实红薯的脂肪含量很低,产热也少,很适合减肥者吃。还有红薯可以滋补脾胃,益气生津,预防胆固醇,有助于控制血糖。红薯中还含有丰富的蛋白,对养护关节也是很有帮助的。
自己在家烤的红薯没有街上的烤红薯那么的诱人,经过几次实验后的经验,终于学会烤红薯啦!是流着蜜汁的那种,再也不用花钱出去买着吃了,自己做得真香!
【第一步】
红薯的品种有很多,当然得选这种蜜薯,,别的品种的红薯烤出来的没这种效果,把红薯清洗干净,多洗几遍,这样皮也能一起吃。洗干净的红薯用盐水泡10—20分钟左右。
【第二步】
泡好了放在开水里面煮10分钟左右捞出。
【第三步】
在烤盘里铺上锡纸,把红薯摆放在上面,烤箱上下火210度提前预热,把红薯放进去烤20分钟,翻个面再烤20分钟,烤到红薯滋滋冒油了,表面变皱,压一下软软的就是熟了。比较大的红薯就留在里面让它再烤一会儿,烤熟了为止。
冒着热气的烤红薯,光是看着就特别的温暖,一口咬下去,香甜软暖还留着糖汁,真的是要飘起来了!
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