​杭州十大特色美食小吃，都吃过算你厉害

杭州十大特色美食小吃，都吃过算你厉害

杭州是一座很美很有魅力的大城市，也是一座著名的旅游城市，以风景秀丽著称。与苏州并称“苏杭”，素有“上有天堂，下有苏杭”的美誉。它好玩的地方有很多，特色美食小吃也有很多，那你知道杭州最有名的小吃有哪些？现在小编在这里为大家推荐杭州十大特色美食小吃，都吃过算你厉害，一起来看看上榜的杭州美食都有哪些？

杭州十大特色美食小吃

1. 葱包烩

推荐指数：★★★★★

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃，该菜品的制作方法很简单，就是将小葱和油条包裹在春卷皮或者面饼里面，将冷油炸桧在热锅一烤，[bai]把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，再煎至金黄色，刷上自己喜欢的甜面酱或者辣酱就可以食用了，是杭州比较受欢迎的街头小吃。

2、片儿川

推荐指数：★★★★★

片儿川是杭州的一种著名汤面，这道菜在杭州也有上百年的历史了，主要的食材有面条、瘦肉丝以及笋片等，看起来是一碗普通的面食，它的味道非常鲜美可口，面条的口感也非常的劲道。这道菜最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

3、吴山酥油饼

推荐指数：★★★★★

吴山酥油饼是浙江十大点心排行榜之一，为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。它的制作方法也比较容易，在面粉里面加上适量的白糖，再煎至一番，外表酥脆可口，甜而不腻，味道非常不错。数百年来，凡登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。

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