​罗斯福10号多少度麦芽_罗斯福6号啤酒多少度

罗斯福10号多少度麦芽_罗斯福6号啤酒多少度

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一、罗斯福10号酒精多少度？

罗斯福10号啤酒 原产国家:比利时 类型:修道院啤酒 原料:水,大麦芽,啤酒花,酵母,白砂糖 酒精含量:11.3% 麦汁浓度:20°P 包装容器:330ml瓶装...

二、多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒？

优质答案1：

青岛奥古特，燕京白啤

优质答案2：

作为啤酒厂的一名员工，很负责任的告诉你，啤酒的主要原料是大麦芽，为了改善口感和泡沫持久性，增加了大米，这是比较好的啤酒。白啤，是加入一定比例的小麦芽。现在由于成本问题，为了提高收得率，就是出酒量，所以不用大米，改用淀粉或糖浆。买啤酒时看标签，大品牌的啤酒不会造假的，配方都是真实的。市价十块左右的啤酒都应该是麦芽和大米，但这个市价不是饭店的价格，是超市流通价。

优质答案3：

谢谢，很高兴能回答您的问题！

夏天来了，又到喝啤酒季了，对于我这个胖子来说，在夏天热的时候，来一杯凉爽的大乌苏，那绝对一个“爽”字，对于啤酒的有关知识还是知道一些，你提出的多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒，我可以负责的告诉你，只要是正规的啤酒厂，啤酒成份里都是含有麦芽的，只是啤酒不同，麦芽的多少有区别，还有就是所用的麦芽不同。我们常喝的啤酒麦芽，分小麦麦芽和大麦麦芽。不同的种类和价格的啤酒这两种麦芽比例也会不同。至于我为什么说不管多少钱的啤酒，只要是正规的厂都是有麦芽的，原因有其三点：

第一点：啤酒的酿造方法

啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、灌装。而这个过程中我们可以看出啤酒的第一步就是制麦，而这里的制麦，就是制作麦芽，不管是用小麦还是大麦首先我们要生产出麦芽，然后把麦芽粉碎和啤酒花进行混合发酵，生成麦芽溶液在进行下面的步骤。而这里的麦芽有三个作用，一是合适的浸出率；酶系齐全，方便糖化；皮壳不难分离，方便过滤。二是麦芽合成的麦芽汁比较容易糖化，最早的啤酒就是用麦芽制作而成的，而这种麦芽汁可以把其他原料中的容高分子多糖分解为啤酒酵母可以利用的单糖、二糖和三糖，以及部分赋予啤酒口感的低分多糖。所以说制造良心啤酒必须有麦芽的。

第二点：用多少钱不是衡量是否有麦芽做的啤酒的唯一标准。

每一种啤酒都有它独特的配方，也有自己的价格工艺，工艺不同、成本高低不同、配方不同、在加上运输和包装的不同，他们所表现的价格就会有所不同，比如我们当地产的乌苏啤酒就是比青岛啤酒便宜，难道你就能说我们3元的乌苏啤酒就没有麦芽，那肯定是错的，而我们的乌苏啤酒在同类啤酒麦芽度反而比较高，所以我们看到的市场上有的正规厂家生产的啤酒都是有麦芽的，要不他们也不会标注麦芽度是多少，而且很多啤酒的好与差也是根据麦芽度来评判的，因为有这个评判标准，麦芽度越高啤酒味越好，所以必须含有麦芽。不管你后期是加大米还是啤酒花而麦芽绝对是少不了的。

第三点：现代工艺的改进啤酒中的麦芽成分越来越少，但是为了口感还是含有麦芽。

现在很多小的啤酒厂为了提高产量，降低成本就用了一些淀粉和大米糖化，或者直接用合成糖浆。再兑一些少量的麦芽，来制作小成本的啤酒，所以我们也可以在超市看到非常廉价的啤酒，但是在成份表里我们除了看到麦芽，还看到了其他一些成份，而这些成份从一定程度降低了啤酒的麦芽度的含量，所以这样的啤酒用老百姓的白话说：这个啤酒喝起来怎么和水一样，就是从侧面反应麦芽度低了。从而告诉我们价格太低的啤酒我们绝对是喝不出“爽”的感觉的。

以上三点就是我给予你的回答，所以我负责的告诉你只要是正规的啤酒厂出的啤酒不管多少钱都是含麦芽的。也告诉我们选购啤酒的小秘诀，就是尽量去选啤酒成份表原料品种少的，麦芽度高的，这样的啤酒绝对口感比较好。但是夏天冰镇啤酒虽然好喝，我们还是不要过度饮酒。

最后我想问问大家，大家觉得最好喝的啤酒是哪个品牌的，欢迎在评论区留言，也可以点赞和转发。文中的图片来自网络，如有违规联系速度删除。

The End