如何挑选土豆
2024-04-14 14:00 来源：冷丁网 点击：
如何挑选土豆
土豆是我们常见的蔬菜，一年四季菜场都有卖的。价格实惠，口感也不错，算是比较畅销的蔬菜品种。但是这么常见的土豆，你是否真的会挑选呢？又该如何挑选好的土豆呢？下面小编就来教你几个挑选土豆的方法！
4、孔
孔深的土豆要当心。通常，新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些，而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新，孔却比较深，就要当心了。
5、硬度
硬硬的土豆不能买。如果用手掐一下土豆有汁液渗出来，就说明土豆是新的。翻新老土豆虽然在特殊的溶液中泡过，水分还是很少，掐起来硬硬的。
6、完整度
要选没有破皮的土豆，并且尽量选圆的，因为越圆越好削。
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