​红豆煲汤做法与功效与作用

红豆煲汤做法与功效与作用

山东省立医院多种方法吃红豆能够改善贫血和利尿通便：1. 煮汤：食用红豆汤含有高蛋白质和低热量成分，有降血压和降血脂的效果；2. 熬粥：红豆熬粥的营养价值较高，含有膳食纤维，具有利水消肿作用；3. 红豆的功效：红豆含有维生素B2，能改善贫血，适量食用对女性贫血有特别好的效果。

含有钾元素和皂角甙，适量食用有利尿通便效果。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：红豆汤的功效与作用，红豆汤的常见做法红豆汤是以红小豆为主要原料加入清水和糖等食材煮成的养生汤，它煮好以后色泽红润，有淡淡的豆香，平时人们饮用以后对身体有多种好处。

下面我会介绍喝红豆汤的好处有哪些，会让大家对它的功效有一个全面了解，同时我也会把它的常见做法写出来告诉大家。

红豆汤的功效与作用1、补血补血是红豆汤的重要功效，它不但含有大量的血红蛋白，能增强人体造血功能，还能促进血液循环能提高人体抗病能力，平时人们多喝红豆汤能补血预防贫我的黑道男友也能缓解人类的气血两虚与面色暗黄。

2、健脾益胃红豆汤中含有大量的皂角甙，这种物质进入人体以后可以刺激肠胃，能加快肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力，对人类的脾胃不和以及脾胃虚弱都有良好的预防作用，另外红豆汤中还有大量的纤维素，这种物质可以促进肠胃蠕动，能加快大便生成排出，平时经常食用可以预防便秘。

3、利水消肿利水消肿祛风除湿也是红豆汤的重要作用，它含的皂角甙是一种天然的利尿成分，能加快身体内多余水分的排出，平时人们因肾炎出现水肿或因心脏病诱发水肿时，都可以多喝些红豆汤，能让身体浮肿的症状很快减轻。

红豆汤的常见做法红豆汤的做法很简单，平时可以提前六到七小时把红豆放在清水中浸泡，泡好以后取出放到锅中，加入清水煮开，关火让它在锅中焖一会，十几分钟以后再次开火煮制，这时要用小火十五分钟以后锅中的红小豆就能熟透，这时加适量白糖调味，调匀以后自制的红豆汤也就可以出锅了。

红豆煲汤的做法大全红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有"多食令人瘦"的说法。

红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

制作方法清热解毒红豆汤1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

养生功效:赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。

此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

红豆排骨汤红豆，富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。

猪排骨，提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

红豆排骨汤，很简单的一道家常汤水。

汤色粉红、红豆软糯、汤浓味鲜、温和可口，不只味道好，还能健脾开胃、益气补血，老少男女皆适宜。

用料 红豆  排骨  盐  姜  红豆排骨汤的做法 将肋排洗净，剁成三厘米见方的小块将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污锅中加入清水，放入排骨、姜片煮滚，焯去血沫，捞出温水冲净将红豆洗净，加入清水浸泡2小时排骨和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂入盐调味，即可小贴士1、炖制过程中，最好一次性加足清水。

实在需要添加，请添加开水。

2、红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。

红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。

因此，多食红豆对身体大有裨益。

红豆花生汤的功效与作用 花生红豆汤的做法5

美容养颜

红豆花生汤具有补气血的功效，而且花生的儿茶素、赖氨酸等成分可以帮助抑制氧化反应，起到一定的抗老化作用，人体经常食用红豆花生汤可以使肌肤红润，延缓衰老。

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花生红豆汤的做法

材料：花生150克，红豆200克，红枣10颗，冰糖适量。

做法：   1、将红豆洗净，提前浸泡3小时左右。

2、花生洗净，提前浸泡半小时。

3、将红豆和花生一起倒入汤锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸，然后转小火煮40分钟左右。

5、然后放入红枣搅匀，再煮半小时左右。

6、放入冰糖，搅匀，续煮20分钟。

7、待食材完全软烂后，将其盛出食用即可。

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