洋河优曲批发价_洋河优曲52度浓香型

2023-11-23 10:49 来源：冷丁网点击：

洋河优曲批发价_洋河优曲52度浓香型

洋河优曲批发价上涨0.5元/瓶，泸州老窖国窖1573批发价上涨0.5元/瓶，郎酒股份、水井坊、舍得酒业等多家白酒企业均有不同程度的提价。此外，近期多家酒企宣布涨价，茅台、五粮液、剑南春等品牌纷纷上调产品价格。业内人士表示，随着春节临近，消费需求逐渐释放，预计短期内内白酒板块或将延续震荡上行趋势。不过，也有机构认为，目前白酒行业估值已处于历史低位，后续有望迎来修复性反弹。

一、咱们江苏淮安本地生产的白酒有哪些品牌，口碑如何，喝的人多不多？

优质答案1：

在90年代淮安市没有划出宿迁市的时候，是淮安白酒行业业鼎盛时期，以生产52度浓香型白酒著称，有＂三沟＂＂两河＂美誉。三沟是涟水酒厂的高沟大曲，分金亭大曲，也就是如今上市企业今世缘酒厂的＂国缘＂系列的前身;灌南的汤沟，现被太平洋私企收购品牌已不再；泗洪的双沟大曲，是今天双沟珍宝坊的前身;＂两河＂是指洋河大曲和古顺河酒。洋河优曲90年代在华中地区的美誉度较高，也是今天的梦之蓝，天之蓝，洋河蓝色经典的前身，至今永胜不衰，享誉海内外。另外＂一河＂是淮安区顺河镇产的古顺河小鼓瓶系列酒，当时本地人认可度高，是四川宜宾酿酒师魏官民一手创办的企业，如今一瓶古顺河小鼓酒市值应该实破千元，也是今的花好月圆，魏师傅酒的前身，改制后古顺河酒厂以勾兑为主，一酒多牌现已近于失去市场份额。至于什＂醉蟹＂洪泽湖＂之类就更不值一提了！

优质答案2：

淮安白酒最为有名的是今世缘系列白酒，高沟系列，高档的有国缘系列！还有淮安古顺河白酒，洪泽湖系列酒，还有其他一些品牌！今世缘是淮安最大的白酒企业，也是国内白酒30强，淮安境内最早的上市企业！酒很好，和绵柔性的洋河比，本人更喜欢今世缘！关键没有假酒！

二、白酒产品标准号GB\u002FT10781肯定是纯粮酿造吗？有些10元的白酒标准号也是10781是为什么？

优质答案1：

GB/T10781的含义：

只要是符合GB/T10781生产标准的，基本上可以肯定是纯粮酒，但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。

这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写)，T是推荐，10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒，在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1，清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2，米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。

传统的固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态发酵就是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都是采用固态基质形态生产的白酒，我们可以将它简单的认为是纯粮固态发酵的白酒。固液法白酒和液态法白酒的执行标准分别是GB/T20822和GB/T20821，这两种执行标准下的白酒就是我们所说的酒精酒。

GB/T10781是不是纯粮食酒：

在一般情况下只要是满足该生产标准的酒都是纯粮酒，只不过这个纯粮食酒的等级会有差别。不要盲目地认为只要是纯粮食酒就一定不错，其实并不是，满足GB/T10781这个执行号是粮食酒最低的标准。在满足该标准的情况下，还会将酒质分为三个等级，分别是优级、一级和不标注。有的还会在酒瓶或是酒盒上印上纯粮固态发酵标志。

优质答案2：

这个问题很有必要回答一下，为什么？因为对于很多甚至可以说绝大多数喝酒的人来说，还真弄不明白这个GB/T10781到底是怎么回事，弄不明白，自然就分辨不出来纯粮食酒和勾兑酒了。所以说，知道10781这个标号的意义，很重要。

一，首先开门见山地说一下，有GB /T10781这个标志的白酒，肯定是纯粮食酒，这个不要有任何怀疑。

之前也有些网友对此表示过怀疑，大概的意思就是，“这不就是印在酒瓶标签上的一组数字吗，厂家随便写就是，谁也不知道真假啊？”。这个认识是不对的，原因如下。

1，现在国家对食品这一块的检查非常严格，并不是某些人认为的那样，特别是对白酒，因为头些年有喝假酒出事的，所以监督非常严格，一旦查出来乱写的，别管小酒坊还是正规酒厂，后果非常严重，绝对不敢乱写。

2，从另外一个角度看，酒厂也没必要这样做，为什么呢？因为有些勾兑酒，它的价格本身也不低，至于原因就不好说了，有可能是买的人不懂，也有可能买的人不在乎是勾兑酒还是纯粮食酒，认为价格高的就是好酒。综合上面这两点，有GB /T10781这个标志的，肯定是纯粮食酒。

二，有些10元的白酒标准号，也是写的GB /T10781，这是为什么?

首先说一下，这个并没有什么“为什么”，这样问，估计心里的想法是这样的，“10来块钱，也能买到纯粮食酒吗？”，哈哈，这里就要说一下纯粮食酒的成本了，真正的纯粮食酒，成本真的不高。

我平时也爱喝两口，结识的酒友也不少，其中一位家在农村的酒友，他村子里就有小酒坊，我以前去过好几次，对于酒的成本，有第一手资料，这个没有什么多神秘的。

别管是小酒坊还是大酒厂，生产纯粮食酒的工艺都是一样的，那就是传统的“酒曲、固态发酵”工艺，用的都是传统的粮食，不是那种廉价的薯类。

以朋友村子里那个小酒坊为例，做正宗的纯高粱酒，基本的比例是3斤高粱出一斤酒，成本算下来，也就是一斤酒12元左右。

但是重点来了，固态法酿酒，一般是能蒸馏出三次白酒，分别是头酒、中酒、尾酒，最好的酒就是中间那次出来的酒，其次是头酒和尾酒勾兑的酒，最差的是尾酒，而上面说的“3斤高粱出一斤酒”，说的就是“掐头去尾”剩下的，中间出来的那个酒。

头酒、中酒、尾酒各1斤，加起来的成本才12元，去打酒的人一般只带走中酒，别忘了还有剩下的头酒和尾酒，这样的酒稍微便宜卖点，那都是白赚的，何况还有能卖钱的酒糟，这样说大家应该能明白吧？这样的酒也是纯粮食酒，标签上标注GB /T10781也是没有任何问题的，至于卖到10块钱左右，那也是很正常的，要看是哪道酒，哈哈。