​牛排吃几分熟才是最好的，别再傻傻点八分了，太丢人了

牛排吃几分熟才是最好的，别再傻傻点八分了，太丢人了

牛排吃几分熟才是最好的，别再傻傻点八分了，太丢人了！

因为中西文化的融合，中国的中餐文化传到了外国，受到了很多外国人的喜欢。西方的很多饮食文化也传到中国，吃西餐也变成了中国人很普遍的兴趣爱好。因为中西餐饮文化的差异，其做法和吃法也不一样。比如说牛肉，中国人喜欢做火锅料，牛肉火锅，牛肉丸子，还有各种吃法。但是西餐就不一样了，外国人更喜欢吃牛排。说道牛排，那到底吃几分熟的牛排好呢？

首先我们来了解一下，牛排都有几分熟的。牛排分别有：全生牛排、一分熟的牛排、三分熟、五分熟、七分熟、还有全熟。

生的牛排并不是真正意义上的生的，只是对比来说，这样的牛排是生的而已。生牛排是通过煎炸表皮而成的，但是中间的温度不会太高，中间称得上是生肉而且带有血色。这种生牛排，具有原生牛肉的味道，但是第一次吃牛排的人往往不敢吃这种生牛排。因为这种生牛排如果没有清理干净，吃上一口里面还会流出血液出来，这样吃惯熟食的人来说实在是无法接受。

一分熟就比生牛排好一分，也就是只有一层是熟的。不过牛排中间依旧是生的，吃不惯的还是建议不要吃。三分熟按照我们的习惯应该可以称得上是半熟了，但是里面的肉质还是呈现红色的，三分熟应该大部分人都能接受了。五分熟，就是真正意义上的半熟了，这样的食物我们已经能普遍接受了，五分熟大部分肉已经接近全熟了，只是留一小部分还是呈现红色的，不过已经没有血汁留下来了。

至于七分熟，也就是我们平时常吃的全熟了，在这个这状态下，七分熟就是外焦里嫩的感觉，很符合中国人的口味。至于全熟可能就是太熟了，牛肉大部分都已经被烤老了，有一些韧劲，不太好咀嚼。口感不也不是很好。

看了小编的介绍，大家知道去吃牛排要点几分熟的了吧，别再傻傻点八分熟