​北京十大名吃排行榜：炸酱面位居第二，第一是北京烤鸭

北京十大名吃排行榜：炸酱面位居第二，第一是北京烤鸭

作为我国的首都和中国最大的城市之一，北京是全国各种小吃的故乡，甚至是来自世界各地的小吃。那么在众多的小吃中，你知道北京有哪些著名小吃？今天小编带你们看一看北京十大名吃排行榜：炸酱面位居第二，第一是北京烤鸭，一快来了解下吧

北京十大名吃排行榜

1、北京烤鸭

北京烤鸭不仅是国内家喻户晓的特色美食，[bai]也是深受国外友人喜欢的北京著名菜式，在世界上也有着很高的声誉，历史十分悠久，约起源于南北朝时期，是选用当地优质肉食鸭用果木炭火烤制而成的，色泽美观，吃起来肥而不腻。

2、老北京炸酱面

老北京炸酱面是北京非常有名的一道传统小吃，在天津、河北等地也非常流行，是以当地秘制的炸酱拌面条而成，加上肉丁葱姜炒制浇到“过水面”上，再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，吃起来非常美味可口，是老北京人最爱的主食之一。

3、艾窝窝

艾窝窝是北京一道历史悠久的风味小吃，是北京年节喜庆上必出现在桌上的糕点小吃，也是备受老百姓喜爱的老北京清真风味小吃。其外皮是用糯米粉和面粉制作的，內馅的用料非常丰富，有芝麻、核桃、瓜子仁、山药泥等，吃起来十分香甜可口。

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