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​饺子皮剩下千万别扔!这6种做法,值得一试,比包饺子要好吃!

2024-06-18 11:47 来源:冷丁网 点击:

饺子皮剩下千万别扔!这6种做法,值得一试,比包饺子要好吃!

有的时候我们在家包饺子的时候,馅用完了,还剩下一些饺子皮。剩余的饺子皮该怎么办呢?下面我就来教大家饺子皮的6种做法,不仅不会浪费,还能尝到各种的美食。做法简单易上手,赶快来学习一下吧!

【金不换炒面片】步骤:首先将饺子皮用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成长条,放到锅中煮熟后捞出。将金不换放到清水里面清洗干净;姜蒜切末;洋葱、红椒切丝;葱切段;猪肉切片。将猪肉下锅煸炒之后盛出,锅烧热放入葱姜蒜爆香;然后下入洋葱、红椒和葱段翻炒均匀;最后加入金不换和面条炒熟,加入酱油和盐调味,就可以出锅了。

【饺子皮烧麦】步骤:将胡萝卜、猪肉、胡萝卜切成末。锅中放入猪肉末翻炒均匀,再放入蔬菜丁,炒熟之后再放入熟米饭、酱油、糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀进行调味。将饺子皮放到手中,放上馅料。用虎口处捏实即可,然后放到蒸笼里面蒸15分钟就好了。

【春卷】步骤:将饺子皮用擀面杖擀的薄一点,将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成丝,鸡胸肉煮熟之后撕成丝备用。在饺子皮上依次放上蔬菜丝、鸡丝和芝士碎,像包烧麦一样包起来。如果饺子皮干的话,可以沾点水,包的严实一点。中火炸至金黄之后,在复炸一遍。如果不喜欢吃炸的,还可以用煎的。

【饺子皮马芬】步骤:将土豆放到锅中蒸熟,捣成泥;往里面加入少量的牛奶、番茄丁、盐和胡椒粉进行调味。将烤盘里面放入擀薄的饺子皮,再将土豆泥放进去,用勺子压平整。再在表面撒上芝士碎、葱花和香菜,再在上面刷一点油。烤箱进行预热180度,烤1分钟即可。

【玫瑰花煎饺】步骤:将猪肉馅中加入香菇末、葱末、姜末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀,放到一旁备用。将四张饺子皮叠放在案板上,中心放上肉馅,从小往上卷起来;再从左往右卷起来,卷成玫瑰花的形状。平底锅中放入少量的油,将其放进去,煎至底部微焦,倒入少量的清水,盖上锅盖焖熟即可。

【快手披萨】步骤:平底锅中刷上少量的油,依次将饺子皮铺上,再在饺子皮表面涂上一层番茄酱。放上水果、蔬菜、火腿等等。最后在上面撒上一层芝士,盖上锅盖,中火焖2分钟左右。然后从锅边倒入50毫升的水,盖上锅盖焖10分钟左右。最后放入盐和胡椒粉调味,等到水收干就可以了。今天跟大家分享的饺子皮的多种做法,你学会了吗?如果你想要学习有关饺子皮的做法,都可以在评论区留言。如果上面的做法帮助到了你,请大家点赞,收藏,转发~谢谢大家!