水太多了怎么收汁汤汁太多怎么收汁
2024-08-17 17:33 来源：冷丁网 点击：
水太多了怎么收汁汤汁太多怎么收汁
1、水太多如何收汁。
2、水放多了如何快速收汁。
3、水加多了怎么收汁。
4、水多如何收汁。
以下内容关于《
水太多了怎么收汁
》的解答。
1.可以通过大火加热的方式，使水分蒸发来收汁，同时一定要不停的进行翻炒，避免糊锅，或者是可以加入淀粉勾芡收汁，使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液，提升料汁的浓稠度。
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