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​智利干红葡萄酒特点 智利干红口感

2023-11-01 13:49 来源:冷丁网 点击:

智利干红葡萄酒特点  智利干红口感

智利干红葡萄酒特点:口感柔顺,单宁细腻,果香浓郁,余味悠长。适合搭配海鲜、牛排、意大利面等食物。如果你喜欢甜食,可以选择这款干红葡萄酒。它的的酒精度为12%vol,单宁平衡,酸度适中,口感清爽,回味悠长。适合搭配各种肉类、蔬菜、水果等食物。如果你喜欢酸度较高的食物,可以选择该品牌的葡萄酒。此外,该品牌的红葡萄酒也深受消费者喜爱。如果你想尝试一下新的葡萄酒,不妨考虑这款产品。”他说。

一:智利干红葡萄酒特点

智利梅洛干红葡萄酒怎很好。智利梅洛干红葡萄酒口感很好,它具有的特点是单宁柔软,酒体饱满,入口柔顺,带有干果、樱桃和红色浆果等香气。

二:智利干红口感

以V 开头的红酒有近500 个牌子 !!

许多酒庄用 Villa 和 Vina 开头的就有百多个!只能提供一些给您参考:

VINEDO VINTOS

Va Piano Vineyards

Vaeni Naoussa

Val Delle Rose

Val Tosca

Viansa Winery

Vicente Gandia...

三:智利干红酒价格

中国人对于美食的追求,那是在全世界都出了名的要求极高。国外的美食想要走入中国市场,都得煞费苦心的调查市场,还要考虑南北方地域性的口味差异,最后得具备十八般花样,才能勉强被我们接受。

葡萄酒也不例外。喝惯了白酒的中国老百姓,一上来还真不太能接受葡萄酒,总说葡萄酒是“舶来品”,不如白酒合胃口。

但随着进口市场的扩大,中国葡萄酒业的发展,中国葡萄酒市场这块大蛋糕不能不抢,

“中国口味”就成为了世界葡萄酒生产国都想要揣摩的“秘密”。

不少国家的酒庄生产大量有甜美果香、相对饱满、酸度和单宁都较低的易饮性很高的葡萄酒销往中国。红葡萄酒走俏,白葡萄酒滞后也是中国人口感偏好的例证。

某葡萄酒教育机构针对国内消费市场发起了“中国葡萄酒消费者口味调查”,并随后发布了《葡萄酒的中国口味白皮书》,从香气、酸甜度、单宁和酒体四方面进行了调查,所得结果和酒商的结论殊途同归:

01 浓郁的水果香气

很多人不好意思直说,自己其实很喜欢馥郁芳香的水果香气。葡萄酒中的水果香气不但比较容易分辨而且会有明显的愉悦感。在盲品中,73%的受访者认为“浓郁的水果香气”比“轻盈的水果香气”更令人愉悦。

02 中低酸度

接近90%的中国消费者仅能够接受中低酸度的葡萄酒。盲品实验中,中等酸度获得了60%的喜爱。如果发现自己不适应葡萄酒的口感,多尝试半干和半甜型葡萄酒,可能会让你大有改观。

03 低单宁,少苦涩感

提到葡萄酒,单宁肯定是绕不过去的话题。不同于西方人对单宁的看重,中国国内可以接受单宁苦涩感的消费者并不多。高单宁带给味觉的强烈冲击仅获得了12%的喜爱。

04 饱满的酒体

在品尝时,中重度酒体往往会给人留下更深刻的印象和余味。有将近80%的受访者偏好饮用中重度酒体葡萄酒。这可能也是勃艮第葡萄酒不如波尔多葡萄酒在中国市场畅销的原因。

以上调查得出的“中国口味”,你中了几条?小编似乎感觉都中了。

那针对这“中国口味”,我们应该如何选择葡萄酒呢?

智利葡萄酒是最佳选择

Vol.1 自然条件优越,为产出优质葡萄酒打下基础

要产出为消费者认可的优质葡萄酒,自然少不了优越的自然风土条件作为基础。而智利红酒产区在自然风土上的优越性,是公认的,几乎所有的葡萄品种都适种在智利,被业内人士称为“酿酒师的天堂”。

Vol.2新世界产国,有自己的风格,酿酒技术已成熟

智利属于新世界葡萄酒产国,所酿葡萄酒有明显的南美风格:果香馥郁、口感圆润,单宁柔和、酒体醇厚、更加容易入口等特点。并且智利已有500多年的酿酒历史,不仅引进了先进的酿酒设备,还培养了大批专业的葡萄酒从业人员,打下了酿制佳酿的基础。

Vol.3自然条件优越,为产出优质葡萄酒打下基础

智利是第一个与我国签署自由贸易协定的国家,智利进口葡萄酒将在我国实行“零关税”。去除高额的进口关税,使得智利葡萄酒性价比极高,一款百元左右的智利葡萄酒已经可圈可点,千元的智利葡萄酒甚至可以与拉菲相媲美。

下面小编为大家推荐几款,不同价位的智利葡萄酒

Vol.1 冰山一号

原产国:智利

产区:迈坡山谷

年份:2013年

陈年潜质:25-30年

类型:干红

定位:高端商务接待,珍藏送礼

品鉴记录:酒液呈深沉红色,入鼻带有成熟的黑加仑、野草莓等水果香味,以及甘草、胡椒、青草的气息。入口后,酒体强劲浓郁,单宁的成熟、细致与浓厚的果味相融,香甜醇厚,释放出惊人的美味,回味令人心The End